辣木樹別稱稱鼓槌樹、山葵樹等，為辣木科辣木屬多年生常綠小喬木至大喬木，現已知共有14種，供食用栽培的有印度辣木樹和非洲辣木樹兩種品種。那么一棵辣木價格大概多少錢？中國哪些地方適合種植？幾月份種植最好？種植前景如何呢？

一棵辣木價格大概多少？

辣木品質決定價格，一般在20-800之間每斤，印度是辣木籽最早出現的國家之一。由于自然選擇的原因，世界上的動植物都最早出現在最適宜其生長的地區，同時，印度也是世界上最大的辣木籽生產國，優宜堂辣木籽是印度正宗的辣木籽，國內也有一些摻假的，所以在挑選的時候一定要注意。

中國哪些地方適合種植

辣木廣泛種植在亞洲和非洲熱帶和亞熱帶地區，對土壤條件和降雨量有很強的適應性。最初認為辣木生長在熱帶年降雨量250～1,500毫米的半干旱地區，發現在年降雨量超過3,000毫米的熱帶濕潤環境也能適應良好。辣木能適應砂土和粘土等各種土壤，在微堿性土壤中也能生長。辣木喜光照，主根很長，因此能耐長期干旱。它的適宜生長溫度是攝氏25～35度，在有遮蔭的情況下能忍受攝氏48度的高溫，也能耐受輕微的霜凍。你看看是不是適合您哪兒。

種植前景

目前，賣辣木葉做菜得較多，但是市場處于起步階段，知道的人也不多，葉子等并不暢銷。去年，還有武義讀者打電話給本報求助幫忙賣辣木葉。

辣木樹的葉子、花、嫩豆莢、籽實（辣木籽）均可直接食用；用其嫩根磨成的粉，是制作咖喱粉的原料之一。辣木籽榨取的油，為食用油。辣木樹自古就為印度素食者提供了日常所需的營養，并且較易栽培，因此在非洲推廣辣木樹的種植，被聯合國作為解決非洲食品缺乏的援助項目。近年來，辣木的食療價值和醫用價值被廣泛認同，在發達國家已經成為新興保健型食材。

辣木樹種植條件

辣木喜光照，主根很長，因此能耐長期干旱，適宜生長溫度是攝氏25～35度，在有遮蔭的情況下能忍受攝氏48度的高溫，也能耐受輕微的霜凍，嚴寒可能使辣木的地上部分死亡，但是嚴寒過后，新芽仍可重新萌發長成植株，能適應砂土和粘土等各種土壤，在微堿性土壤中也能生長。

辣木樹播種繁殖

1、苗床準備：辣木苗床選擇靠近種植地、靜風、水源方便的土地，除去雜草、石塊等雜物，平整好土地，用紅磚砌長寬高約600×80×40厘米的催芽床，然后放入河沙，厚度20～25厘米，苗床上方架設40%左右的遮光網遮蔭，蔭棚高1.7米，長寬依苗床規模的實際地形而定。

2、播種方法：辣木種子播種前先除去缺陷種子、未成熟種子及霉爛種子，將選好的種子倒入已配好的藥水中浸泡15～17小時侍播，藥劑可選用800～1200倍液多菌靈、綠亨2號、白菌清等殺菌劑。播種時用平直的木棍將沙床平整好，手工將種子按入沙中，間距2厘米左右，播種深度1.5～2厘米為宜，太深或太淺會造成出苗率降低。播種后淋透水，然后用農膜覆蓋。當年生的種子一般5～7天可出芽，第二、三年的種子出芽要晚3～5天。

3、幼苗管理：辣木移栽成活后每15天澆一次800倍綠亨2號等殺菌劑，并隨時注意觀察蟲害，適時噴藥，要經常淋水，保持袋內土壤濕潤，但水不宜太多，以防爛根。幼苗長至5～6片葉時，即可去除遮光網煉苗，4周左右株高可達40厘米以上，即可適時植入大田，定植過晚則幼苗主根穿袋影響成活率。

辣木樹種植技術

1、整地定植：辣木種植時可采用種子直播和育苗移栽兩種方式，種子直播方式即將種子直接播于種植穴內，每穴播2～3粒，覆土1.5～2.0厘米，出苗后選留1株健壯的幼苗即可。育苗移栽即采用營養杯育苗，移栽時注意保護幼根，種植密度要根據種植目的而定，如采摘嫩葉食用的種植密度可大些，采摘豆莢或種子的可適當小些。

2、肥水管理：辣木的需水量不大，在幼苗時期只要保持適當濕度即可，干旱季節要適當灌水，以利于生長。辣木耐貧瘠，一般可以不施肥，但為了促進生長，提高產量，施肥有利于產后樹勢恢復和樹體越冬。在采摘豆莢前，可每隔15～30天施0.3～0.5%的復合肥水液，或在植株四周挖溝施入有機肥或灶灰。幼樹期以淺施，輪施為宜，成年樹適當深施，可采取點施、條溝施和放射溝施肥等方法。

3、樹體管理：辣木生長迅速，一般第1年會長高至3～4米，所以為了增加分枝及方便采收，一般在植株高0.5米左右進行定，以后每年冬季都將植株短截至1米以下高，嫩葉可15～20天采收1次。

4、病蟲防治：辣木對于各種病蟲害有較強的抵抗力，從國內栽培看病蟲害主要有蝶類幼蟲、紅蜘蛛、潛葉蠅和尺蠖的輕微危害，可用手工抓除或摘除病葉或用藥防治即可。