隨著農業技術的發展,近年來冰糖心蘋果在市場上越來越火爆,說到冰糖心蘋果,要數阿克蘇最有名,它的口感比普通蘋果要甜。那么,2019年阿克蘇蘋果多少錢一斤?正宗的有哪些特征?
一、2019年阿克蘇蘋果多少錢一斤?
目前阿克蘇蘋果的價格在4~5元/斤左右,相比往年是有所下降的,但是全國不同地區的價格會略有差異。以下為部分地區近期阿克蘇蘋果的價格:
廣東廣州市白云區為3.42元/斤;山東臨沂市沂水縣4.5元/斤;新疆阿克蘇地區溫宿縣5.98元/斤;新疆阿克蘇地區阿克蘇市4.3元/斤;河南鄭州市中原區4元/斤;新疆巴音郭楞蒙自治州庫爾勒市6元/斤;新疆烏魯木齊市天山區2元/斤;新疆阿拉爾市阿拉爾市7.5元/斤;新疆烏魯木齊市沙依巴克區5.83元/斤;河北滄州市滄縣6.35元/斤;陜西咸陽市武功縣4.2元/斤;陜西寶雞市眉縣5.12元/斤;四川眉山市東坡區4.36元/斤;青海西寧市城北區6元/斤。
二、正宗的阿克蘇蘋果有哪些特征?
1. 上市時間
阿克蘇蘋果每年10月25日后開始采摘 ,11初才開始出售,在此之前發貨的果子可想而知。
2. 發貨地
如果在在新疆發貨的果子,真貨的概率還是很高的。
3. 氣味
阿克蘇蘋果自帶果香,打開箱子后,能夠聞到清香的蘋果氣息。
4. 果形
阿克蘇蘋果果面,有一層天然的蠟質,果面光滑,沒有任何的粗糙、刮手的感覺,這也是其他同類果品所不具備的。
阿克蘇蘋果長得比較丑,矮墩墩的,扁圓形的,果形沒有普通蘋果好。
5. 顏色
阿克蘇蘋果色澤光亮,顏色略黃。內地紅富士顏色紅,無光澤。阿克蘇蘋果果面色澤自然,果面底色為黃綠色,整個果面黃、綠、紅色自然過渡。
6. 冰糖心
阿克蘇蘋果最大的特點是冰糖心,因獨特的地里優勢,晝夜溫差大、光照充足,冰川雪融河流灌溉,沙性土壤栽培、高海拔的生長環境,使阿克蘇蘋果的果核部分糖分堆積成透明狀,形成了世界上獨一無二的“冰糖心”。
8. 口感
果肉細膩,肉質色澤略黃,咀嚼后果味濃郁、核小無殘渣。果香濃郁、甘甜味厚、汁多無渣,冰糖心含量高達70%以上。
即便正宗的冰糖心蘋果亦不能保證每個里面都有糖心,因為有時候這個特征不是特別明顯,大家切開來可以仔細看看有時候只有一點點透明的點。但是一箱里面肯定會有幾個能看出來糖心的。