高粱是我國經濟作物之一，它可以用來制作高粱酒。高粱籽粒加工后即成為高粱米，可以用來制作面條、面魚、面卷、煎餅、蒸糕、粘糕等。那么紅高粱價格多少錢一斤？現在種植高粱還賺錢嗎？
一、目前高粱價格多少錢一斤？
目前東北高粱近期價格走勢平穩，立秋后下游酒廠開工率上升，需求端開始釋放。從產區價格來看，目前內蒙古赤峰地區脫殼過篩、散級，容重740g/L以上，水分14%以下的高粱出貨價1.15元/斤。價格同比下跌0.16元/斤，跌幅12.12%。價格環比基本持平。
二、現在種植高粱還賺錢嗎？
1、市場需求
從2000年以來高粱市場的用量不斷的增加，雖然作為主食的高粱量有所下降，但是釀酒用的高粱卻在不斷增加，除了又名的五糧液、茅臺等市場內暢銷的酒外，一些新興酒產地，如東北、內蒙古等地的地產酒銷售也是見熱見旺。市場上對于高粱的需求量也很大，僅僅是日本、韓國和東南亞國家就需要大量的高粱作為飼料，所以對于市場也是很看好的。
2、能源開發
在眾多生物質能源作物中，甜高粱以其獨具的高含糖量、高生物產量、高乙醇轉化率和高抗逆性成為符合我國國情、適合我國國土、氣候條件、既產能源又產糧食的理想作物，它的開發利用為生產燃料乙醇原料的多元化開辟了一條新路，具有良好的開發應用前景。所以說未來不管是在食用還是能源開發等方面，高粱的發展前景還是很大。
