西洋參別稱五葉參、花旗參，是一種具有較高食用、藥用價值的植物，在北京、長白山等地有種植。那現在西洋參市場價格多少錢一斤？西洋參種植技術知識資料

一、西洋參價格多少錢一斤？

不同地區、規格的西洋參價格是不一樣的，例如：

1.山東威海市

目前產地西洋參鮮貨價格在35元左右，貨源走動尚可。

2.吉林省靖宇縣

目前小條子統貨價格在266元/kg左右。

3.亳州市場

進口短支7g單價700-800元/公斤，長支10g單價850-900元/公斤，短支5g單價750-800元/公斤，吉林短支5g單價12-125元/公斤。

4.吉林省萬良鎮

西洋參目前小條子貨價格在260元/公斤左右，中條子貨價格在455元/公斤左右，大條貨價格在585元/公斤左右。

5.廉橋市場

現市場進口西洋參大粒價格在1000-1200元/公斤左右，國產軟支1.8-2.0的片850元/公斤左右。

二、西洋參生長周期是多久？

1.西洋參從播種出苗到開花結實，需要3年時間，自第3年始年年開花結實。西洋參地上部植株形態，隨著年齡的增長而有不同。

2.人工栽培西洋參，1年生植株生3枚小葉、無莖，2年生大部分為2枚掌狀復葉，3年生大部分為3枚掌狀復葉，4年生為4批葉亦有5批葉者。西洋參植株地上部形態的這種變化，不僅受遺傳因素的制約，而且受生長條件好壞的影響，故而其變化是多樣的，各形態植株所占比例多少亦不盡相同的。

三、西洋參種植前景如何？

1.營養價值

西洋參有補氣養陰，清熱生津的作用。用于氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥喉干。益肺陰，清虛火，生津止渴。治肺虛久嗽，失血，咽干口渴，虛熱煩倦。

2.技術

我國過去應用西洋參，一般依賴進口，引種栽培西洋參是近30多年的事情，但現在全國西洋參栽培面積已達400萬平方米，已形成東北、華北、華中、康滇、(包括地緯度高海拔山區)四大培養區，合十幾省、直轄市、幾十個縣、上百個栽培場，目前國產西洋參不僅可供國內需求，而且還可以出口。

3.效益

西洋參生長期一般為三年，通常按四三年一個周期計算，剛開始種植投入較高，如果種植得當，畝效益比種植傳統農作物要高出許多。普通種植戶西洋參畝均產量基本穩定在400-600公斤左右，部分種植戶經驗豐富、精心管理、技術全面，畝產量可達800公斤左右。每個種植周期平均每年每畝收入基本穩定在5000-10000元左右。

相較于一般的農作物來說，西洋參的價格、畝效益都是比較高的，是一個不錯的種植投資項目。