羊肚菌是一種造型類似羊肚的食用菌，是世界上的珍惜品種，味道鮮美獨(dú)特，富含很高的營養(yǎng)價(jià)值，具有明顯的食療效果。羊肚菌有高級(jí)補(bǔ)品的美譽(yù)，主要分布在我國四川、云南、新疆、安徽等地，是綠色、天然的健康食物。那現(xiàn)在一斤羊肚菌大概多少錢?栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些?

一、現(xiàn)在一斤羊肚菌大概多少錢?

現(xiàn)在羊肚菌的價(jià)格大概600-2000元一斤，會(huì)受到很多因素的影響，比如是人工種植還是野生品種，野生的價(jià)格自然就要貴很多。此外，當(dāng)年的雨水充沛，產(chǎn)量高，價(jià)格可能就會(huì)優(yōu)惠一些。根據(jù)相關(guān)信息我們可以了解到西藏林芝波密野生羊肚菌統(tǒng)貨收購成本(帶有一些泥沙，黑的，爛的)1300元一斤;精品貨的村里收購成本1500元一斤;剪掉根部的收購成本1700元一斤 (由于根部有泥沙，清理起來麻煩，剪掉處理會(huì)損耗不少)，具體要根據(jù)各地的市場行情來定，有一定的差異，僅供大家參考。

二、羊肚菌人工栽培技術(shù)

1、種植時(shí)間

羊肚菌人工栽培的話可以選擇夏季或者冬季良種栽培模式。夏季的話是反季節(jié)生長，錯(cuò)開了羊肚菌的上市時(shí)間，冬季的話出菇率要高于夏季，經(jīng)濟(jì)效益也高一些。

2、配方

具體的配方主要有兩種，一種是以木屑為主的，一種是以玉米芯為主的，具體的比例如下：

木屑(或棉子殼)75%，麩皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%;

玉米芯40%(粉碎)、木屑20%、豆殼15%、麩皮20%、磷肥1%、石膏1%、柵1%、草木灰2%。料水比1：1.3。

3、搭建大棚

羊肚菌大棚用白色的棚膜和百分之九十的遮陽網(wǎng)進(jìn)行搭建，膜在上面、網(wǎng)在下面。棚膜的上下邊要同時(shí)保留一米高的通風(fēng)口，可以達(dá)到通風(fēng)、保溫、保濕等效果。

4、種植后管理

在二次投放營養(yǎng)袋一個(gè)月的時(shí)間后，羊肚菌菌絲就會(huì)大量轉(zhuǎn)化成分生孢子，此時(shí)就要掀開地膜，補(bǔ)充少量的水分。二月份進(jìn)行播種的大概兩三個(gè)月時(shí)間，等到分生孢子消退之后營養(yǎng)袋下面就會(huì)出現(xiàn)金黃色菌核。等到氣溫緩慢回升的時(shí)候就要拿掉黑色的地膜，補(bǔ)充大量的水分。等到氣溫回升到一定溫度出現(xiàn)信菇的時(shí)候，就要在噴灑肥料。

5、采收

等到羊肚菌的子實(shí)體長到五到七公分的位置時(shí)，就可以進(jìn)行采收了，為了方便運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、管理等，可以進(jìn)行烘干處理。