板栗建園多采用實生板栗苗，經過 2~3 年的生長，枝干達到一定粗度，根系比較發達，嫁接幼樹的營養枝長勢比較旺盛，如果不加以控制，會形成空膛，所以需摘心控制其旺長。

1.2 改劣換優大樹新梢

改劣換優的板栗大樹，根系比較發達，營養充足，樹體改造部分枝干被去掉，根冠比例失調，由于頂端優勢，營養輸向嫁接的新生枝條，如果不進行摘心，枝條會生長過旺，造成枝條瘋長，所以需要摘心以保證形成良好的樹冠。