茶行業(yè)的高速發(fā)展帶來高度的市場化競爭,并且隨著外資的介入,茶葉市場也不再是低端的競爭,不論從市場層面考慮,還是從自身經(jīng)營狀況出發(fā),沒有品牌意識的草根茶商都將被市場、被歷史淘汰。正視市場化發(fā)展的趨勢,茶行業(yè)將面臨著重新洗牌的機遇和挑戰(zhàn),這也必將加速和提高茶企的品牌意識進程進而快速改變有品無品牌的行業(yè)格局,因此,對于茶葉加盟連鎖品牌來說,制定精準有效的品牌戰(zhàn)略是贏得市場主動權的先決條件。
面對當今的茶葉市場格局,依然不難發(fā)現(xiàn)中國茶企缺乏系統(tǒng)性的品牌發(fā)展戰(zhàn)略。筆者在中華合作時報看到一篇文章叫《中國茶企,你有戰(zhàn)略么》,不禁令人思考,文中提及,“對絕大多數(shù)茶企業(yè)來說,茶企老板大都認為:‘企業(yè)戰(zhàn)略’等有了時間再考慮,‘營銷’才是當務之急。但是,缺乏戰(zhàn)略的營銷肯定是被動的、吃力的和難以持續(xù)增長的,弄不好就是賣茶葉了,而且一定是 ‘今天朝東,明天朝西’,或今天學這家茶企業(yè)、明天學那家茶企業(yè),最后落得個遍體鱗傷、無功而返,同時也給那些‘營銷大師’們創(chuàng)造了忽悠茶企業(yè)的機會。”
對此,筆者很認同,當今多數(shù)茶企的不是沒有品牌戰(zhàn)略,就是戰(zhàn)略定位不清晰,盲目跟風發(fā)展、盲目投資和盲目野蠻擴張,缺少科學的市場調(diào)查和研究分析,可能短期幾年內(nèi)快速發(fā)展,但由于成長方式不科學穩(wěn)健,迅速失敗或消亡的機率也將大大提高,這對品牌發(fā)展的損傷是很大的。作者在文中提及,“從廣義上來說,營銷包括品牌品牌、產(chǎn)品、市場區(qū)域、渠道與終端、服務等問題,而這些問題都必須制定自己的戰(zhàn)略,而這幾個問題又是相互關聯(lián)、相互制約的,茶企業(yè)必須進行系統(tǒng)思考,制定自己的系統(tǒng)營銷戰(zhàn)略。”
“可以說制定營銷戰(zhàn)略是一個專業(yè)性和技術性很強的事情,茶企業(yè)老板一方面要有自己獨立而系統(tǒng)的思考與判斷,另一方面應該借助專業(yè)營銷機構的力量。”在茶葉加盟連鎖品牌中,筆者發(fā)現(xiàn)霧中天作為中國茶葉加盟連鎖品牌的中堅力量,其董事長莊承源先生在建立品牌之初就非常明確戰(zhàn)略對企業(yè)發(fā)展的重要性,他在接受采訪時說到,戰(zhàn)略很真實很有力量,對企業(yè)發(fā)展起到?jīng)Q定性的作用,很多企業(yè)主認為戰(zhàn)略僅僅是口號而已,那是因為戰(zhàn)略思路不清晰,僅有口號而沒有一整套支持戰(zhàn)略發(fā)展的有明確規(guī)劃的戰(zhàn)術安排得以實施和推進。”
他認為,天福茗茶的過往的最大成功就是戰(zhàn)略上成功。霧中天正是憑借著“匯國茶、立天下”的品牌戰(zhàn)略定位和“一葉融天”的品牌核心文化,在近幾年茶葉加盟連鎖的道路上穩(wěn)健快速的可持續(xù)發(fā)展。“多年來霧中天無論從茶山布局、產(chǎn)品的系列開發(fā)、產(chǎn)品的定價體系建設、包裝風格的設計定位、體驗賣場的裝修設計、文化智造、服務管理、廣告推廣方式的階段性規(guī)劃,直營店與加盟店的管理支持系統(tǒng)等,無一不是緊扣于戰(zhàn)略大方向的結果。"
從中我們我們可以看出戰(zhàn)略對企業(yè)發(fā)展的重要意義所在。所以對于一個想要做大、有所愿景的茶葉加盟連鎖品牌來說,如若沒有制定精準科學的戰(zhàn)略,并為此有效的落地執(zhí)行,從長遠的發(fā)展角度來說是很難有所作為的。