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南澗縣銀溪綠茶
不喝不知道 ,喝了忘不了
產品推薦:
銀溪有機生態綠茶系列,銀溪綠茶,
采用云南省南澗彝族自治縣無量山國家級自然保護區域內的(銀溪)有機生態綠茶園中的云南省大葉種茶之嫩芽為原料。
是金庸筆下美麗的人間仙境,南澗綠茶的聞名取決于這片神奇的土地。這里海拔1800米,
終年云霧繚繞,氣候溫和,景色優美,所種植培育精制而成的:(銀溪)牌系列綠茶,以它獨特的,一杯清香,二杯鮮爽,
三杯甘醇,四杯五杯茶韻猶存的獨特風格,倍受消費者喜愛,銀溪茶,你不得不喝的綠茶,不喝不知道,喝了忘不了。
產品特點:
銀溪綠茶,產自云南省南澗彝族自治縣無量山國家級自然保護區域內。
茶葉源于南澗獨厚的地理優勢,加之南澗綠茶團隊的精心挑選‘外形緊湊,色澤青綠而湯色清亮葉色發綠,
滋味清香甘爽,收斂性強,殺青,揉捻后直接烘干而成。品飲時滋味濃郁醇厚且十分耐泡......
茶干
條索勻整,緊結細致
青綠而有光澤
清香,干茶微有天然花
泡綠茶采用兩種方法沖泡:
一是上投法,它適用于外形緊結的高檔名優綠茶,即先將攝氏75—85度的熱水沖入杯中。二是下投法,先放茶葉后直接倒85度左右的熱水,適合普通綠茶。
第一次:稱為“頭遍茶”
第一次稱為“頭遍茶”,品“頭遍茶”應該要引導客人目品“杯中茶舞”,并且要著重的引導客人細啜慢品,以嘗試到綠茶的鮮嫩茶香與鮮爽茶味。
第二次:稱為“二遍茶”青綠而有光澤
當“頭遍茶”喝到剩余1/3杯時,一定要及時的續水到七分滿,如果太遲續水,會使“二遍茶”的茶湯變得無味。品嘗“二遍茶”時,你可以感覺到滋味最濃醇,而且還能體會到舌底涌泉、齒頰留香、滿口回甘、身心舒暢的妙趣。
第三次:稱為“三遍茶”
當喝到剩下小半杯時,也要及時的再次續水,一般綠茶沖泡到第三次后,基本上就變得淡薄無味了,因此,這時可佐以茶點,以增茶興。
綠茶品飲與綠茶茶具
綠茶品飲與綠茶茶具1:瓷杯品綠茶
瓷杯品綠茶適于泡飲中高檔綠茶,如一、二級炒青綠茶、珠茶綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶之類,重在適口、品味或解渴。一般先觀察茶葉的色、香、形后,入杯沖泡。可取“中投法”或“下投法”,用95100℃初開沸水沖泡,蓋上杯蓋,以防香氣散逸,保持水溫,以利茶身開展,加速下沉杯底,待3—5分鐘后開蓋,嗅茶香,嘗茶味,視茶湯濃淡程度,飲至三開即可。這種泡飲法用于客來敬茶和辦公時間飲茶較為方便。
杯泡法,茶葉與水的比例,因人口味而定,一般以200cc水泡3克茶為適中。喜濃飲者可略多加茶,喜淡飲者可略少加茶。
綠茶品飲與綠茶茶具2:玻璃杯品綠茶
玻璃杯泡綠茶,適于品飲細嫩的名貴綠茶,便于充分欣賞名茶的外形、內質。
泡飲之前,先欣賞干綠茶的色、香、形。取一杯之量的茶葉,置于無異味的潔白紙上,觀看茶葉形態。名茶的造型,因品種不同,或條、或扁、或螺、或針……欣賞綠茶制作工藝,察看綠茶茶葉色澤,或碧綠,或深綠,或黃綠,或多毫……,再干嗅綠茶中香氣,或奶油香,或板栗香,或鍋炒香,或不可名狀的清鮮茶香……充分領略各種名茶的地域性的天然風韻,稱為“賞茶”。然后進入沖泡。
采用透明玻璃杯泡飲細嫩名綠茶,便于觀察茶在水中的緩慢舒展、游動、變幻過程,人們稱其為“綠茶舞”。泡綠茶的具體操作,可視綠茶條的松緊不同,分別采用兩種沖泡法,一是沖泡外形緊結重實的名茶,如龍并綠茶、碧螺春綠茶、都勻毛尖綠茶、蒙頂甘露綠茶、廬山云霧綠茶、福建蓮芯綠茶、凌云白毫綠茶、涌溪火青綠茶、高橋銀峰綠茶、蒼山雪綠綠茶等,可用“綠茶上投法”。即洗凈茶杯后,先將85—90℃開水沖入杯中,然后取綠茶投入,一般不須加蓋,綠茶茶葉便會自動徐徐下沉,但有先有后,有的直線下沉,有的則徘徊緩下,有的上下沉浮后降至杯底;干綠茶吸收水分,逐漸展開葉片,現出一芽一葉、二葉,單芽、單葉的生葉本色,芽似槍、劍,葉如旗;湯面水氣夾著茶香縷縷上升,如云蒸霞蔚,趁熱嗅聞茶湯香氣,令人心曠神怡;觀察茶湯顏色,或黃綠碧清,或乳白微綠,或淡綠微黃……隔杯對著陽光透視,還可見到湯中有細細茸毫沉浮游動,閃閃發光,星斑點點。綠茶茶葉細嫩多毫,湯中散毫就多,此乃綠茶嫩茶特色。這個過程稱為濕看欣賞。
待綠茶茶湯涼至適口,品嘗茶湯滋味,宜小口品啜,緩慢吞咽,讓茶湯與舌頭味蕾充分接觸,細細領略名綠茶的風韻。此時舌與鼻并用,可從茶湯中品出綠茶嫩茶香氣,頓覺沁人心脾。此謂一開茶,著重品嘗茶的頭開鮮味與綠茶茶香,飲至杯中綠茶湯尚余三分之一水量時(不宜一開全部飲干),再續加開水,謂之二開綠茶。如若泡飲茶葉肥壯的名綠茶,二開綠茶湯正濃,飲后舌本回甘,余味無窮,齒頰留香,身心舒暢。飲至三開,一般茶味已淡,續水再飲就顯得淡薄無味了。
二是泡飲茶條松展的名綠茶茶,如六安瓜片綠茶、黃山毛峰綠茶、太平猴魁綠茶、舒城蘭花綠茶等,如用“上投法”,綠茶茶葉浮于湯面不易下沉。可用“中投法”,即在干綠茶欣賞以后,取綠茶入杯,沖入90℃開水至杯容量的三分之一時,稍停二分鐘,待干茶吸水伸展后再沖水至滿,此時綠茶茶葉或徘徊飄舞下沉,或游移于沉浮之間,觀其茶形動態,別具茶趣。其他各項欣賞、品飲如前。
泡飲細嫩名綠茶茶,如用不透明的白瓷杯,當然亦可,但不能透視綠茶在杯中變化全貌,不能充分領略綠茶湯中茶趣,是一不足。
綠茶品飲與綠茶茶具3:茶壺泡綠茶
一般不宜泡飲細嫩名綠茶茶,因水多,不易降溫,會悶熟綠茶茶葉,使綠茶茶葉失去清鮮香味。壺泡法適于沖泡中低檔綠茶,這類茶葉中多纖維素,耐沖泡,茶味也濃。泡茶時,先洗凈壺具,取綠茶入壺,用100℃初開沸水沖泡至滿,3—5分鐘后即可酌入杯中品飲。飲茶人多時,用壺泡法較好,因不在欣賞茶趣,而在解渴,或飲茶談心,或佐食點心,暢敘茶誼。
客來敬茶是我國各族人民共同的禮節,敬客一般以杯泡法較為隆重。壺泡綠茶法,相對而言有些粗俗。有些地區,為表達敬客心意,還在綠茶中放糖調飲,以示甜甜蜜蜜。
喝綠茶的注意事項
1、綠茶易氧化,不易保管。一是避高溫。二是避光線。叁是避異味。四是避氧氣。五是避濕氣。不要用無色透明的玻璃瓶罐、塑料袋來貯藏茶葉。
夏季貯藏綠茶時,應放在陰涼干燥處。最好是將茶葉裝在密封容器內,然后放入冰箱低溫保存。
2、每天喝茶量:老人3克,中、輕年2克,小孩不易超過2克。2克綠茶可泡7次。
公司簡介
:400 0872 518 08728520365 傳真:08728791047 網址:ynnjlc或ynyxlc
生產商:南澗彝族自治縣銀溪生態綠茶制品廠
地址:南澗縣城楊免莊
經銷地址:下關新建設批發城茗緣祥茶葉批發中心
:08723109179
下關關平路泰安橋北泰安茶莊銀溪綠茶經營部
:08722180018