由于氣候條件適宜，施甸縣種植的花椒以粒大、色澤美、香味濃等特點在省內著稱，是品質上等的調味品，深受省內外消費者的歡迎。該縣在推進農業產業化經營中，充分利用本地花椒日照時間長，晝夜溫差大，空氣、土壤、水質無污染，適合花椒生產的自然特點，大力引導農戶將花椒種植在房前屋后或者是田間地頭，種植花椒，幫助農戶增收致富。