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如何辨別金絲小棗的好壞?

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金絲小棗種植基地

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金絲小棗核小皮薄,果肉豐滿,肉質(zhì)細(xì)膩,鮮棗呈鮮紅色,肉質(zhì)清脆,甘甜而略具酸味是金絲小棗的特點(diǎn),金絲小棗網(wǎng)這里有云南鮮棗產(chǎn)地批發(fā),小棗批發(fā)頻道,提供最新小棗價(jià)格行情、小棗批發(fā)多少錢及小棗圖片等小棗信息,金絲小棗種植戶客服更是為你準(zhǔn)備了2018鮮棗的一手行情.


金絲小棗怎么樣?甜不甜

金絲小棗含糖量高達(dá)70-80%,富含多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),具有舒筋活血、散淤生新、開脾潤肺、增強(qiáng)肌體免疫力、降低膽固醇等功能。


如何辨別金絲小棗的好壞?

金絲小棗看色澤:干棗應(yīng)為紫紅色,有光澤,皮上皺紋少而淺,不掉皮硝。如果皮色不鮮亮,無光澤或呈暗紅色,表色有微霜,有軟爛硬斑現(xiàn)象的紅棗皆為次品?!∮^果形:棗的果形完整,顆粒均勻。無損傷和霉?fàn)€的為優(yōu)良品。觀果形應(yīng)注意棗蒂,如有蟲眼和咖啡色粉末的棗為質(zhì)次品。

檢驗(yàn)干濕度:棗的干濕度與質(zhì)量密切相關(guān),檢驗(yàn)方法是手捏紅棗,松開時棗能復(fù)原,手感堅(jiān)實(shí)的質(zhì)量為佳。如果紅棗外表濕軟皮粘,表面返潮,極易變形的為質(zhì)次品。有苦澀味且核大的紅棗為質(zhì)次棗。


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云南的金絲棗的產(chǎn)地不同所以價(jià)格也會有所出入。新鮮的金絲棗市場價(jià)格一般為6-8元/斤左右,批發(fā)價(jià)一般在3-4元/斤左右。如果是干棗價(jià)格一般在20--30元/500g之間。不同規(guī)格,價(jià)格有所不同,如果你對金絲小棗感興趣,

金絲小棗基地是當(dāng)下云南省有名的小棗品種,年產(chǎn)金絲小棗干棗5噸以上。金絲小棗外形美觀,紅潤飽滿,皮薄肉厚、核小、肉質(zhì)致密、金絲綿綿、營養(yǎng)豐富。富含蛋白質(zhì)、脂肪,十九種氨基酸,多種礦物質(zhì)和維生素。其中Vc含量最高,每百克金絲小棗鮮棗果肉中含量高達(dá)380-600毫克  。


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金絲小棗一口嚼下去要甜如蜜,猶如度蜜月一樣甜,再嚼一下要脆如酥,好比酷暑吃了冰塊一樣嘎吱嘎吱脆,接著繼續(xù)嚼一口要香且濃,就像聞到了清晨露珠氣息,有回大自然的感覺


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金絲小棗種植基地提醒你一日食三棗,郎中不用找。現(xiàn)代中醫(yī)藥研究認(rèn)定:大小棗均有健脾功能,但大棗功在降濁,小棗功在扶本,故大棗用在于治,入藥;小棗在于養(yǎng),不入藥。國際醫(yī)藥學(xué)界認(rèn)為,金絲小棗可用于清血液降血脂、調(diào)血壓、緩和動脈硬化,潤心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損、除腸胃癖氣、保護(hù)心臟、增強(qiáng)肌力。對氧血不足、貧血、肺虛咳嗽、神經(jīng)衰弱、失眠、高血壓、敗血病和過敏情組織活動癜等均有療效,固而,小棗是被國內(nèi)外醫(yī)藥量肯定和推崇的營養(yǎng)滋補(bǔ)劑。金絲小棗是由酸棗演進(jìn)而來。掰開半干的小棗,可清晰的看到由果膠質(zhì)和糖組成的縷縷金絲粘連于果肉之間,拉長1—2寸不斷,在陽光下閃閃發(fā)光,金絲小棗由此得名。小棗多為橢圓形和鵝卵形,平均個重5—7 克。它核小皮薄,果肉豐滿,肉質(zhì)細(xì)膩,鮮棗呈鮮紅色,肉質(zhì)清脆,甘甜而略具酸味;干棗果皮呈深紅色,肉薄而堅(jiān)韌,皺紋淺細(xì),利于儲存和運(yùn)輸。金絲小棗具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,可滋補(bǔ)身體和輔助治療脾胃虛弱,消化不良,肺虛咳嗽,貧血等病癥的功能。

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