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豆腐皮湯制作方法:手工豆油皮_腐竹-尋合作伙伴
豆腐皮湯制作方法:手工豆油皮_腐竹-尋合作伙伴豆腐皮湯方法;將豆腐皮切成菱形片;冬菇用溫水發好洗凈,冬筍切片備用;胡蘿卜洗凈切片,湯鍋置火上,放入少許豆油,燒熱后放入蔥、姜末熗鍋;加入鮮湯、味精、精鹽、胡蘿卜片,冬菇、冬筍片、豆腐皮煮沸,撇去浮沫;起鍋淋入香油即成。
云南省曲靖市會澤貿變鈔食品有限公司主要生產高、中、低端傳統手工豆油皮,腐竹,鍋粑等系列產品。目前產品供不應求,主要是缺少資金和管理人員。現招尋合作伙伴,單獨管理操作也可。有意者請聯系:18182907180,13887143395。
豆腐皮怎么做好吃?_豆腐皮尋合作伙伴
豆腐皮怎么做好吃?涼拌豆腐皮.將豆腐皮切絲,香菜洗凈切段,鍋內加入水燒開,放入豆腐絲焯水后撈出,加入鹽、香油、生抽、白糖、雞精攪拌均勻即可。
雞塊燉豆腐皮怎么做?_豆腐皮公司尋合作伙伴
雞塊燉豆腐皮怎么做?(豆腐皮公司尋合作伙伴),將雞清洗干凈切塊,鍋內加入水燒開,放入雞塊焯水后撈出,豆腐皮打成結,鍋內放適量油,放入雞塊翻炒,再放入蔥姜炒出香味,放入八角,醬油,料酒,清水大火燒開轉小火燉1小時,放入豆腐結、鹽,再燉30分鐘,后放入鹽,撒上香菜雞塊。
豆腐皮是中國傳統豆制品,在中國南方和北方地區有多種名菜。會澤縣貿變鈔食品有限公司的豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解、止汗等功效。豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,據現代科學測定,還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。中醫理論認為,兒童食用能提高免疫能力,促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。特別對孕婦產后期間食用既能快速恢復身體健康,又能增加奶水。豆腐皮還有易消化、吸收快的優點。是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。豆腐皮的制作工序大致是:選豆→去皮→浸泡→磨漿→過濾→煮漿→成膜→揭皮→晾干→熬漿→上漿→烘烤→攤涼→包裝→成品,本地優質黃豆經篩洗、脫皮、浸泡、制漿、煮漿、過濾、蒸漿、揭皮晾曬至干而成。其色澤金黃,油光發亮,質地細密均勻,味道鮮美,柔嫩爽口,是招待賓客的上乘之品。