詳細白及種植資料大全(之一)

白芨種植2～3年后，9～10月份地上莖枯萎時，把挖塊莖去掉泥土，進行加工。將塊莖單個摘下，選留新稈的塊莖作種用，剪掉莖稈，在清水中浸泡1小時后，洗凈泥土，放沸水中煮5～10分鐘，取出炕至全干。去凈粗皮及須根，篩去雜質。一般畝采收鮮品800～1000公斤,可加工200～300公斤。以個大、飽滿、色白、半透明、質堅實者為佳。白芨塊莖含有淀粉、葡萄糖、揮發油，根含有白芨甘露聚糖。