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云南廣匯種植公司:“GH(圖形)”牌馬鈴薯被評為“10大名菜”
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據李貴吉董事長介紹,目前,公司生產前景好,市場空間大。種植面積大、單產高,上市期間到會澤采購的外商絡繹不絕,調到外地后都稱為“會澤大洋芋”。民國時期護國運動和云南重九起義的發起人、云南省都督唐繼堯“唐都督”系會澤縣城三道巷人,酷愛吃家鄉的洋芋,且會澤產的洋芋個大、味鮮、口感好,因而當時的人們即熟知會澤大洋芋,同時也叫唐繼堯為“唐大洋芋”、“會澤大洋芋”,唐繼堯還自創了一道用“會澤大洋芋”做的菜叫“都督湯”,至今在會澤當地的餐館、酒店都是有名的“特色菜”。