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松茸如何存貯(保存方法)1、用白菜葉子把新鮮松茸包裹、覆蓋起來,放置在陰涼潮濕的地方,這種方法可以延長到4天左右的保鮮期。
2、放在冰箱的冷藏室,可以保存一周左右的時間。
3、用冰箱將新鮮松茸冷凍,這種方法可以保存幾個月的時間,食用的時候要用開水解凍,因為開水解凍后,松茸不會變稀掉。
4、將新鮮松茸切片曬干,可以常年保存。
5、做成鹽漬松茸保存,具體方法是將整個新鮮松茸的放在開水里煮5分鐘左右,瀝出,放在一個容器里,撒上食鹽就可以了。食鹽可以將松茸里的水分進一步析出,食鹽的用量就是析出的溶液口嘗很咸就可以了。食用的時候撈出松茸,清水沖洗若干遍,就可以做菜了。