三七為多年生草本植物，根莖匍匐，有結(jié)節(jié)，并具凹陷的莖痕，根塊狀紡錘形。莖基鱗片宿存、葉互生，掌狀復(fù)葉，3片輪生于莖頂，葉柄長4-7厘米，無毛。托葉卵形，小葉5，少有7，羽狀分裂，裂片不等大，中部的較大，兩端的較小。