山藥是日常生活中常見的蔬菜，不管是蒸、炒、燉都是可以的。山藥在市場上比較受歡迎，種植的人也不在少數。那么怎么種植山藥?&多少錢一公斤,市場價格走勢

時間產品/品種所在產地價格升/降走勢圖

·         2019-10-28紫山藥陜西榆林市榆陽區3.03元/斤-

·         2019-10-28紫山藥廣東廣州市白云區5.56元/斤-

·         2019-10-28紫山藥廣西來賓市興賓區4.8元/斤-

·         2019-10-28紫山藥廣西南寧市西鄉塘區4元/斤-

·         2019-10-28紫山藥江西贛州市尋烏縣1.8元/斤-

·         2019-10-28紫山藥貴州貴陽市烏當區2.5元/斤-

·         2019-10-28紫山藥云南楚雄彝族自治州祿豐縣5元/斤-

·         2019-10-28紫山藥江西贛州市定南縣1.6元/斤-

·         2019-10-28紫山藥福建南平市建陽區2.3元/斤-

·         2019-10-28紫山藥河北保定市蠡縣1.7元/斤-

·         2019-10-28紫山藥河北唐山市遷安市6.4元/斤-

·         2019-10-28紫山藥廣東廣州市番禺區4.3元/斤-

·         2019-10-28紫山藥云南曲靖市宣威市5元/斤-

·         2019-10-28紫山藥江西贛州市寧都縣3.25元/斤-

·         2019-10-28紫山藥福建廈門市集美區5元/斤-

一、整地挖溝

1、山藥是一種淺根作物，生長期長，一年一茬，一般在春季地溫達到10°C時種植。對于山藥種植，有必要選擇高干，排水良好，土層深厚，松軟的沙壤土或輕壤土田塊。要求土壤質量上下相同，土壤應呈微酸性至中性。山藥不應該用于連續種植。通常，它應每2至3年旋轉一次。

2、挖栽培溝時一般溝距1米左右，深度0.6-1.0米，寬度25厘米。挖掘溝渠時，表土和下層土壤分別堆放，使土壤完全風化。在春季土壤解凍后，首先將下層土壤埋入溝渠，然后填充表土，使之不亂土層。與填土相結合，向其施加1000-1500kg土雜肥50kg-70kg磷肥，25kg-30kg碳酸氫銨和25kg-30kg硫酸鉀。避免使用大量未經腐熟的有機肥，以防止燒根和塊莖分杈。

二、種塊處理

在種植前20-25天選符合所栽品種特征的無病塊極上端較硬的根頭作種，將其一端斷面在消石灰粉中蘸一下，然后讓陽光照射幾天消和促進發芽，為了增加繁殖系數，必須將塊根切斷繁殖。也就是說，選擇長約1米，橫徑為2.4-4.5厘米的薄根，切成15-20厘米長的幾段，并用毛筆記上、下端，然后將每個斷面蘸石灰，橫放太陽下曬種，一直曬到段頭有細裂縫為止。曬種期間輕輕地處理以防止劃傷。同時，要做好防風，防雨，防霜保護。

三、山藥種植

用山藥栽培溝填充土壤肥料后，溝上做成1米左右寬的平畦。種植時，在平畦中間種植挖一條約10厘米深的溝，然后澆水。當水滲透時，根據15-20厘米的植物間距將山藥種植在溝渠中平放，并且每畝種植約4,000株植物。覆蓋土壤8~10厘米，然后覆蓋薄膜，增加土壤溫度，促進出苗。利用“山藥豆”繁殖山藥栽子的，增加繁殖系數，行距為40-50厘米，植物間距約為10厘米。每畝種植約12,000株植物。

四、種植后管理

山藥的莖和葉喜歡高溫干燥的環境，不耐霜凍。根的平均根溫開始在10℃以上發芽，適宜的發芽溫度約為25度。莖和葉的生長在25-28度時佳，塊莖增大在20-24度時快。山藥栽培后，需要35天才能出苗。

1、搭架引蔓：山藥的莖粗嫩，出苗后應及時支架扶蔓。根據山藥右手莖的特點，引蔓盤旋上升，高度約1米。如果主藤基部的側枝太多，也可以適當地移除，以利通氣透光。當在葉子之間形成大量“山藥豆”時，也可以提早去除部分以節省營養。

2、中耕培土：生長前期應勤中耕除草，通常每半個月，直到莖蔓已上半架為止，以后拔除雜草。要將架外的行間土壤挖起一部分填到架內行間，使架內形成高畦，并在外部行之間形成深度為20cm，寬度為30cm的溝槽機架，以便雨季排水。

3、合理追肥：當莖干已經在貨架的上半部分，追1次肥，一般畝施高濃度復合肥25~35千克?；驈闹参?0至30厘米處開溝，施用有機肥500~1000千克，施肥后澆水，以后在莖蔓滿架時，如果出現黃色變薄現象，可以施用10公斤/畝尿素，在生長后期，結合疾病預防和控制，根部噴灑O.3％磷酸二氫鉀溶液2-3次，以保護葉片不衰老。

4、灌溉和排水相結合：山藥是一種耐旱作物，但為了高產，應適當澆水。一般來說，在次追肥之前和之后，如遇久旱不雨，土壤完全發白，應輕澆1-2次水，以潤濕土壤表面。將來，在夏季和秋季的轉折點，如果天氣炎熱干旱超過1周，就必須在早上澆涼水以抵御干旱。山藥更害怕澇，有必要在雨季清理溝渠，達到田無積水。

山藥是一年生的作物，在市場上的效益也非常的不錯，可以根據自己的條件，適當的種植。