黑土豆是一種新型的彩色土豆品種，長得非常像紫薯，黑土豆有著矮生、早熟的特性。體型與普通的土豆是沒有太大差異的，不過內(nèi)外顏色都是以黑紫色為主。黑土豆含有豐富的花青素，有著極強(qiáng)的抗癌能力，現(xiàn)在也逐漸出現(xiàn)在人們的視野中。那么現(xiàn)在黑土豆價(jià)格多少錢一斤呢？下面小編就為大家簡單介紹一下，一起來看看吧！

1、多少錢一斤

黑土豆又分為黑美人、黑金剛兩個品種，其中黑金剛土豆的花青素是要高于黑美人土豆的。而隨著人們飲食習(xí)慣以及消費(fèi)觀念的改變，因?yàn)楹诮饎偼炼沟臓I養(yǎng)價(jià)值更高，所以現(xiàn)在也逐漸成為了市場主要黑土豆品種。黑土豆的價(jià)格也在不斷上升，現(xiàn)在黑美人土豆的價(jià)格大約在4元左右，而黑金剛土豆的價(jià)格則在7元/斤左右。不過價(jià)格也會受到地區(qū)、上市季節(jié)等各方面因素的影響。

2、種植前景

黑土豆的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，不僅是一種營養(yǎng)品，還被用于醫(yī)用行業(yè)上。現(xiàn)在已經(jīng)逐漸在國內(nèi)外市場上上市了，現(xiàn)在我國黑土豆的種植面積是比較小的，有著非常大的發(fā)展?jié)摿Α６液谕炼乖谶x育成功后，表現(xiàn)出來的價(jià)值以及應(yīng)用前景都是非常不錯的。再加上我國很多地區(qū)都適合種植土豆，而黑土豆與普通土豆的生長習(xí)性類似，隨著市場的擴(kuò)大，想必市場需求也會越來越大。所以現(xiàn)在黑土豆的種植前景還是非常可觀的。

3、種植優(yōu)勢

黑土豆的主莖是非常發(fā)達(dá)的，生長中分枝的數(shù)量比較少，營養(yǎng)集中，有著較強(qiáng)的生長勢。黑土豆的營養(yǎng)價(jià)值高，品質(zhì)優(yōu)質(zhì)，單株土豆的產(chǎn)量可到7個左右，重量最高可達(dá)到半斤，每畝的產(chǎn)量大約在3000kg左右，比普通土豆的產(chǎn)量是要高出不少的。而且黑土豆的生長期是比較短的，從出苗到采收大約只需要兩個月左右，在大部分地區(qū)一年可種植兩茬。黑土豆還有著較強(qiáng)的耐寒耐旱能力，適合種植土豆的地方都適合黑土豆的生長。

4、種植效益

黑土豆的種植流程其實(shí)是與普通土豆一樣的。但從種植效益方面來分析的話，如果每畝產(chǎn)量在2500kg，然后黑土豆的價(jià)格以3元/kg計(jì)算的話，一畝的產(chǎn)值大約在7500元左右。相對于常見的大豆、玉米等糧食作物來說，其產(chǎn)值是要高出許多的。而普通土豆的價(jià)格只有0.4元/kg，因此每畝能夠增收1000元左右。而且現(xiàn)在黑土豆還沒有在全國上市，價(jià)格還是比較高，如果能夠運(yùn)送到一些經(jīng)濟(jì)水平高的城市的話，那么效益還會更高。

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