黃豆就是我們日常生活常說的大豆，我國也是大豆的原產地，在我國已經有了幾千年的種植歷史。也是我國一種非常重要的糧食，黃豆含有豐富的蛋白質，各種利用黃豆制作成的豆制品在市場上都是非常受歡迎的。那么現在黃豆多少錢一斤呢？下面小編就來為大家簡單介紹一下，一起來看看吧！

1、多少錢一斤

黃豆的價格是比較便宜的，正常情況下，價格大約在2.5-3元/斤左右。不過會受到品種、地區以及上市時間因素的影響而產生差異。例如如果在主產地區上市的話，那么價格是肯定會比較便宜的。而在經濟水平較好的地區買的，那么受到物價的影響，其價格是會比較貴。不過黃豆價格的波動是不會很大的，想了解具體價格的，還是需要大家到當地市場進行咨詢。

2、市場行情

從豆制品的消費數據我們可以知道，現在我國豆制品的需求量每年都有一定生長。例如在17年的時候，我國黃豆的需求量達到了11萬噸，相對于16年的時候，增加了將近4.5%。而且現在人們生活水平也有所提高，黃豆需求的增加，也會帶動黃豆價格的上漲。而且這兩年我國對美國黃豆的進口量也有所減少，之前黃豆的進口量達到9500萬噸，但是黃豆的總需求量卻高達上億噸。并且我國黃豆的播種面積只有800萬噸左右，產量是遠遠滿足不了市場的，有著較大的缺口，其市場行情也將會因此有所提升。

3、如何挑選

在購買黃豆時，選購也是有一定技巧的。首先我們要觀察黃豆的顏色，要以黃色、亮澤度高的黃豆為準。如果黃豆黯淡無光澤的話，那么品質是不太好的。然后我們要看黃豆豆粒是否有破瓣現象，黃豆要保證整齊均勻、無霉變、蟲害等現象。如果黃豆瘦小干癟并且整體大小不一的話，那么是不宜選購的。然后要挑選干燥的黃豆，可用牙輕咬，如果聲音清脆并且成碎粒的話，那么則代表黃豆較干燥，反之則較為潮濕，不宜挑選。

以上就是黃豆就是大豆，行情服價格多少錢一斤的簡單介紹了。黃豆的市場價格雖然不高，但是市場需求是比較大的，不過也不能夠盲目種植，要注意種植風險。今天的介紹就到這里了，本文僅供參考，希望能夠對大家有所幫助。