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普洱市江城縣曲水鎮(zhèn)中藥材種植基地企業(yè)會員第9年
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春砂仁為姜科植物陽春砂的果實。陽春砂為半遮蔭植物。陽春砂簡稱春砂,廣東省陽春市特產(chǎn)。春砂仁還可以作為菜的佐料,可以提高其營養(yǎng)價值。那么現(xiàn)在云南、廣東省陽春砂仁小苗|砂仁苗的佳栽培時間,具體的我們一起來了解下:
春砂仁,目前正值產(chǎn)新階段。由于近年價格較高,春砂仁種植面積擴大,近期新貨陸續(xù)入市,各產(chǎn)區(qū)忙碌采收加工中。因?qū)笫忻粶剩嗌坛霈F(xiàn)觀望情緒,企業(yè)也不敢貿(mào)然出手采購大貨。現(xiàn)廣東和廣西產(chǎn)地交易不及8月上旬,統(tǒng)貨成交價390-400元;去梗選貨450元左右。
春砂仁,是陽春砂仁的簡稱,區(qū)別于進口縮砂和海南殼砂仁。屬姜科豆寇多年生常綠草本植物,生長期一般二年開始掛果,第三年豐產(chǎn),五年以后逐漸老化。
春砂仁原產(chǎn)于廣東陽春及周邊的興寧、封開和高州等地,但由于授粉昆蟲減少導致的物種退化、外地品種沖擊等原因,陽春當?shù)厣叭史N植嚴重萎縮,到2016年當?shù)厣叭誓戤a(chǎn)量只有不到20噸,基本退出主產(chǎn)區(qū)序列。
從上世紀90年代末開始,全國多地開始引種或改良陽春砂仁。但只有在粵西、廣西、云南等地,以及廣東陽春自然環(huán)境接近的地區(qū),才有適宜陽春砂生長的溫度、濕度、光照和土壤,春砂仁也才能生長發(fā)育良好。
經(jīng)過數(shù)年發(fā)展,目前國內(nèi)春砂仁的主產(chǎn)地,已由陽春周邊,變遷到云南西雙版納、紅河;廣西的百色、梧州岑溪;廣東的封開、興寧、郁南等地。
二、春砂仁生產(chǎn)費工費時,成本居高不下
據(jù)調(diào)研:春砂仁畝產(chǎn)鮮品約100-300公斤不等,前期果折干率1:5,后期果實1:4左右。如果盛果期精細管理,干品可達40-50公斤;而一般只有20公斤左右,且部分新發(fā)展地區(qū)及衰老期春砂仁畝產(chǎn)只有10公斤上下。
按當前350元一公斤的農(nóng)戶收購價計算,平均每年一畝收入在1500-5000元不等,除去包種苗費、人工費、加工、采收等費用,農(nóng)戶收益依然有限。
另外,由于春砂仁主要靠人工授粉,這大大增加了種植者的工作量。由于生產(chǎn)要求高、成本高,該品種短期內(nèi)很難出現(xiàn)盲目種植狀況,到2016年時,年產(chǎn)量也就在1300噸左右,這也是該品種價格保持堅挺原因之一。
三、春砂仁國內(nèi)需求量、出口量增加
春砂仁具有行氣止痛、健脾消脹、安胎止嘔的獨特功能,藥食兩用。除了藥用外,還是茅臺藥酒、勁酒等保健酒的原料,僅勁酒一家,每年需求砂仁量都在300噸以上。
近年來,以砂仁為原料開發(fā)生產(chǎn)出保健品增多和產(chǎn)量增加,單靠東南亞各國進口的殼砂仁,已經(jīng)難以滿足快速增長的藥食兩用需求,從而使春砂仁在國內(nèi)外的銷量增長。目前,國內(nèi)春砂仁的銷量已達1000-1100噸,比10年前增加了30%以上。
而廣東是我國春砂仁的老產(chǎn)區(qū),由于其生產(chǎn)的春砂仁個大,氣香,質(zhì)量優(yōu)于其它兩產(chǎn)區(qū),是廣東傳統(tǒng)出口的中藥材品種,主銷東南亞和歐美華人聚集區(qū)。在上世紀末,年出口量約為400噸左右,近幾年每年出口增長約5%左右,目前年出口量已超過500噸。特別是陽春及周邊地區(qū)的正品陽春砂,更是供不應(yīng)求,價格步步登高。
四、春砂仁來源混亂,庫存連續(xù)幾年提前消耗
正宗陽春砂仁種植面積約3萬畝左右,經(jīng)除草、收割老藤、開花時人工受粉、成熟果期釆收、土辦法烘干加工,終畝產(chǎn)量干品只有約5公斤左右。像陽春春城鎮(zhèn)蟠龍村的砂仁,售價達1500元以上;永寧鎮(zhèn)的春砂仁,價格也在740-800元之間,由于價高,多數(shù)走保健、零售或食用渠道,暫無大的藥企進行種植基地建設(shè)或?qū)崿F(xiàn)長期訂單;或依靠親朋戚友圈子進行銷售;春灣鎮(zhèn)的春砂仁,量不大,價格在460元以上,多直銷向終端渠道。
而云南的西雙版納、廣西砂仁種源,來源于陽春,有些成分含量較為相似,且果實成熟均可達正宗砂仁標準。但兩地產(chǎn)品價格相差懸殊,西雙版納春砂仁目前售價多在350元左右。因此,市場多以云南砂,廣西砂仁替代陽春砂出售。
據(jù)調(diào)研:近幾年來,合格的春砂仁,往往在產(chǎn)新前的2-3個月庫存見底,新貨源又被各地經(jīng)營收購大戶搶購控制,造成春砂仁近年行情扶搖直上。
根據(jù)以上幾個要點分析:春砂仁具備功效獨特,生產(chǎn)發(fā)展困難,產(chǎn)量少,庫存難以建立,需求剛性強等條件,因而成為資本和大戶青睞的好品種;且按目前藥廠嚴格要求,國外砂仁含量低無法達標代替——可以預(yù)計,正品的優(yōu)質(zhì)春砂仁供不應(yīng)求,后市行情依然走堅。
只是,該品種已價高多年,擴種產(chǎn)地和面積增多;且種植技術(shù)不斷提高。加上今年藥市大環(huán)境不佳,估計隨產(chǎn)新的深入,副產(chǎn)區(qū)春砂仁當前的行情難以維持,應(yīng)有小幅度的回調(diào)。