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桔梗可以食用嗎?如何區(qū)分

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  • 上次登錄 2020-01-21
  • 中心 (先生)  

桔梗既可以當(dāng)做蔬菜來吃,又可以入藥,是一種多年生草本植物,根可入藥,有止咳祛痰、宣肺、排膿等作用,中國(guó)大部分地區(qū)均產(chǎn),與桔子或柑橘屬?zèng)]有任何直接關(guān)系,下面我們就來看一看桔梗有沒有毒吧!


桔梗有毒嗎?

桔梗無毒。桔梗服后能刺激胃粘膜,劑量過大,可引起輕度惡心,甚至嘔吐,胃及十二指腸潰瘍慎用,劑量也不宜過大。


桔梗的毒性測(cè)試

桔梗皂甙有溶血作用,不能用于注射,口服后在消化道水解破壞,即無溶血作用。給小鼠皮下注射,最小致死量為770毫克/千克,小鼠灌胃桔梗煎劑的半數(shù)致死量為24克/千克,兔灌胃桔梗煎劑40克/千克,于24小時(shí)內(nèi)5兔全部死亡,劑量為20克/千克時(shí),則全部存活。

桔梗皂甙的溶血指數(shù)與來源產(chǎn)地和生長(zhǎng)年限、采集時(shí)間、加工方法等而異,從1:100到1:1000不等,韌皮部的溶血作用為本質(zhì)部的4.4~6.5倍,不去皮的桔梗溶血作用略大于去皮桔梗。因此桔梗不可注射給藥,小鼠皮下注射的最小致死量為770毫克/千克,粗桔梗皂甙灌胃小鼠和大鼠的半數(shù)致死量分別為420毫克/千克和800毫克/千克,皮下注射分別為22.3毫克/千克和14.1毫克/千克。灌胃大劑量桔梗皂甙,可反射性興奮嘔吐中樞,可引起惡心、嘔吐。


桔梗的功效與作用

【性味】苦、辛,平。

【歸經(jīng)】肺經(jīng)。

【功效】宣肺,祛痰利咽,排膿,理氣,活血,消食,安神。

1、咳嗽痰多,胸悶不暢:桔梗辛散苦泄,宣開肺氣,祛痰,無論寒熱皆可應(yīng)用。風(fēng)寒者,配紫蘇、杏仁,如杏蘇散(《溫病條辨》)。風(fēng)熱者,配桑葉、菊花、杏仁,如桑菊飲(《溫病條辨》)。若治痰滯胸痞,常配枳殼用。

2、咽喉腫痛,失音:桔梗能宣肺泄邪以利咽開音。凡外邪犯肺,咽痛失音者,常配甘草、牛蒡子等用,如桔梗湯(《金匱要略》)及加味甘桔湯(《醫(yī)學(xué)心悟》)。治咽喉腫痛,熱毒盛者,可配射干、馬勃、板藍(lán)根等以清熱解毒利咽。

3、肺癰吐膿:桔梗性散上行,能利肺氣以排壅肺之膿痰。治肺癰咳嗽胸痛。咯痰腥臭者,可配甘草用之,如桔梗湯(《金匱要略》)。臨床上可再配魚腥草、冬瓜仁等以加強(qiáng)清肺排膿之效。

4、桔梗有鎮(zhèn)咳作用,有增強(qiáng)抗炎和免疫作用,其抗炎強(qiáng)度與阿斯匹林相似。水提物能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬功能,增強(qiáng)中性白細(xì)胞的殺菌力,提高溶菌酶活性。對(duì)應(yīng)激性潰瘍有預(yù)防作用。

5、桔梗粗皂苷有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、解熱作用,又能降血糖、降膽固醇,松弛平滑肌。桔梗皂苷有很強(qiáng)的溶血作用,但口服能在消化道中分解破壞而失去溶血作用。

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