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吃人參有哪些講究-怎么分別

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  • 云南
  • 上次登錄 2020-01-21
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參的種類雖多,但一般用作茶飲多為高麗參和西洋參,雖然都是上好中藥材,但這兩種參的藥性恰好相反,西洋參性涼,高麗參性熱,這兩種參都統屬人參科,下面我們就一起來看一看高麗參與西洋參的區別有哪些吧!


高麗參

高麗參別名朝鮮紅參、別直參等,為五加科植物人參帶根莖的根,經加工蒸制而成,有大補元氣、生津安神等作用,適用于驚悸失眠者,體虛者,心力衰竭、心源性休克等。


西洋參

西洋參是五加科人參屬多年生草本植物,別名花旗參、洋參、西洋人參等,原產于加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州,具有補氣養陰、清熱生津的功效,適用于氣虛陰虧、內熱、咳喘痰血、虛熱煩倦、消渴、口燥喉干等。


高麗參與西洋參的區別

1、性味歸經:西洋參味甘、苦,性涼,歸心、肺、腎經,而高麗參味甘、微苦,溫,歸肺、脾、心經。

2、產地環境:西洋參產于加拿大的大魁北克、美國的威斯康辛州、中國北京懷柔與長白山等地,而高麗參嚴格意義上來說只有兩個正宗產地,即朝鮮和韓國,其余都是仿制品。

3、功效作用:西洋參具有補氣養陰、清熱生津的功效,用于氣虛陰虧、內熱、咳喘痰血、虛熱煩倦、消渴、口燥喉干等癥。高麗參具有大補元氣、滋補強壯、生津止渴、寧神益智等功效,適用于驚悸失眠者、體虛者、心力衰竭、心源性休克等癥。

4、藥性不同:西洋參性涼、主要是滋陰清熱,提神抗疲勞,增強免疫力的適合氣虛陰虛者服用。高麗參性熱、主要是大補氣血的,手腳冰冷、畏寒體虛者可以適當的服用。

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