白術(shù)是一種用途廣泛的中藥材，它根部含有的優(yōu)質(zhì)對(duì)于很多重大疾病的治療都有很強(qiáng)的效果。所以當(dāng)前白術(shù)在市場(chǎng)上的需求量是比較大的。但是由于近幾年，白術(shù)的種植面積在不斷的增加，究竟市場(chǎng)行情如何，還有待考究。

種白術(shù)賺錢嗎？

白術(shù)是一種常用重要的大宗中藥材，具補(bǔ)脾健胃、燥濕利水、止汗安胎等功能。現(xiàn)代研究表明，白術(shù)根莖含揮發(fā)油，油中主要成分為蒼術(shù)酮、蒼術(shù)醇、白術(shù)內(nèi)酯等，對(duì)治療肝硬化腹水、原發(fā)性肝癌、美尼爾氏綜合癥、慢性腰痛、急性腸炎及白細(xì)胞減少癥等有一定療效。白術(shù)用途廣泛，除了醫(yī)療配方用藥外，又是40多種中成藥制劑的重要原料。種植白術(shù)的需求量還是比較高的。

白術(shù)種植的成本

1、土地租金成本大約670-1000元，

2、人工成本1430-1600元左右，

3、化肥農(nóng)藥為270-350元，

4、種苗成本大約450-550元左右，

5、干貨加工200-300元，總成本大約3500元左右。

白術(shù)種植的效益

按照白術(shù)每畝產(chǎn)量300-400公斤，按現(xiàn)在安徽白術(shù)統(tǒng)貨26元/公斤，每畝收入7800-10400元左右，純利潤(rùn)達(dá)4300-6900元左右。

白術(shù)種植的前景

第一、種植面積增加。因?yàn)榍皫啄攴N植防風(fēng)、丹參的價(jià)格偏低，而種植改良白術(shù)的效益要比這兩樣高很多，所以很多種植戶轉(zhuǎn)向種植白術(shù)，造成種植面積增加。

第二、種子品質(zhì)下降。雖然改良白術(shù)產(chǎn)量高、品質(zhì)佳、售價(jià)高，但唯一的缺點(diǎn)就是以種子種植的白術(shù)秧苗基本上不產(chǎn)種子，而要收獲種子，就必須栽白術(shù)秧苗，并且對(duì)管理技術(shù)要求很高，管理稍有不慎就會(huì)出現(xiàn)大量死苗爛棵現(xiàn)象，嚴(yán)重的還會(huì)”全軍覆沒(méi)“。市場(chǎng)上出售的一些所謂改良白術(shù)種子根本就不是貨真價(jià)實(shí)的種子，而是以次充好，充其量是二性子白術(shù)或已經(jīng)退化的白術(shù)種子。這樣的種子種植出來(lái)的產(chǎn)品很難達(dá)到收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，出現(xiàn)滯銷也在情理之中。

第三、許多廠家、商家和囤貨者則抱著謹(jǐn)慎經(jīng)營(yíng)、勤進(jìn)快銷的心態(tài)，使得很少有客商敢于庫(kù)存壓貨，自然無(wú)法拉動(dòng)白術(shù)市場(chǎng)的價(jià)格，致使白術(shù)干貨的價(jià)格一直低迷不振。，種植戶要向精細(xì)科學(xué)的管理要產(chǎn)量，以獲取最大的經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)筆者了解，由于各地的種植經(jīng)驗(yàn)、管理水平存在很大的差別，一畝地的改良白術(shù)產(chǎn)量在800-2000公斤之間，畝產(chǎn)量相差還是比較懸殊的。因此，同樣的生產(chǎn)周期內(nèi)，有的種植戶因?yàn)榧夹g(shù)到位，管理水平高，白術(shù)產(chǎn)量高，就能獲得理想的產(chǎn)量和收益。

要想白術(shù)獲得高產(chǎn)，就得實(shí)行”良種配良方“，良種只有在其最適應(yīng)的栽培管理?xiàng)l件下才能充分發(fā)揮最大增產(chǎn)潛力。但俗話說(shuō)：少是藥材多是草，筆者還是要提醒種植戶，種植藥材的行情是鬼行，會(huì)出現(xiàn)好多不可預(yù)見(jiàn)的、難以預(yù)測(cè)的因素。種植改良白術(shù)投資大、風(fēng)險(xiǎn)大，需要種植戶從長(zhǎng)計(jì)議，再行定奪。

白術(shù)的播種方法

1、種子處理：白術(shù)種子要求籽粒飽滿、無(wú)病害，清明至谷雨時(shí)用常溫水泡24小時(shí)[8u58藥材網(wǎng)www.8u58.com]，濕布覆蓋催芽4～6天，待種子露白時(shí)取出用清水洗凈，再用濃度10%的五氯硝基苯溶液拌種消毒即可播種。

2、苗床整理：白術(shù)苗床選擇當(dāng)東曬、避西曬、避風(fēng)、氣候涼爽的黃泥質(zhì)略兼沙地，在播種前一個(gè)月每畝施有機(jī)肥400千克，翻入土中，整平耙田，作成寬1.5～2米的高廂。

3、播種方法：白術(shù)在3月下旬至4月上旬播種，采用點(diǎn)播，每穴播種2～3粒，然后蓋上細(xì)黃土，用竹掃帚掃平，上面再蓋上一層茅草，以防雨水沖擊，土壤板結(jié)，每畝需種子3.5千克。

4、苗床管理：白術(shù)播種后10天至半月陸續(xù)出苗，勤除雜草，分批鋤除過(guò)密的弱苗，同時(shí)注意病蟲害，天旱時(shí)最好用竹枝或樹(shù)枝遮蔭，行間蓋草，并于早晚澆水抗旱，澆水要均勻。

白術(shù)的種植方法

1、選地整地：白術(shù)種植選擇栽種間隔4年以上土地肥沃、疏松、土層深厚，排水良好的沙質(zhì)壤土，深翻消毒后每畝施有機(jī)肥400千克、過(guò)磷酸鈣50千克，作成寬2米的高廂，開(kāi)好排水溝。

2、適時(shí)移栽：白術(shù)在12月至次年1月上旬移栽，按株行距18×21厘米開(kāi)穴，每畝基本苗控制在9000～11000株，入穴要直栽，不要橫栽，栽入土后穴面上蓋上厚約5厘米的細(xì)土。

3、中耕除草：白術(shù)幼苗期只能用手拔草，5月以后苗架逐漸長(zhǎng)大，可于5～8月中耕培土3次，中耕要掌握薄鋤淺除，靠根的要用手拔，暴雨后要立即松表土透氣，降低田間濕度。

4、合理追肥：白術(shù)催苗肥在4月出苗后用有機(jī)復(fù)合肥100千克兌水3倍，每擔(dān)加尿素0.05千克，壯苗肥在5月間畝用有機(jī)復(fù)合肥200千克，豐產(chǎn)肥在摘蕾后用有機(jī)復(fù)合肥300千克加水1倍。

5、摘除花蕾：白術(shù)的花蕾在7月中旬都已基本形成，要在25天內(nèi)分2～3批摘除留種以外的花蕾，然后噴灑2%過(guò)磷酸鈣水溶液，若不留種子的花蕾全部摘除以利提高產(chǎn)量。

白術(shù)種植的人數(shù)和面積雖然在不斷地增加，市場(chǎng)上白術(shù)的存量也在增加，但是由于白術(shù)種子品質(zhì)的下降，目前白術(shù)的品質(zhì)也得不到加強(qiáng)，因此，在未來(lái)種植白術(shù)主要是要加強(qiáng)種植技術(shù)，和品種的管理，以提高白術(shù)的品質(zhì)。