牡丹油是什么東西?_種植如何能才賺錢,牡丹籽油是由牡丹籽提取的木本堅果植物油，是中國特有的，因其營養豐富而獨特，又有醫療保健作用，是植物油中的珍品，也是中國獨有的健康保健食用油脂。

牡丹籽是牡丹植株的精華結晶，傳承了牡丹本身具有的一切特性外，它更有自己獨特的醫藥和營養成分，牡丹種子是受果殼和種殼雙層保護的堅果，具有天然的“長壽”基因。

種植牡丹可以賺錢嗎？

平山縣萬畝油用牡丹助推精準脫貧

初冬時節，位于平山縣三汲鄉西金山村荒坡上的油用牡丹種植基地一派繁忙景象，五六臺轟鳴作業的大型機械，上百名群眾正在地里挖坑、栽植兩三寸長的小苗。與此同時，牡丹籽油、丹皮中草藥等附屬產品深加工的基礎設施籌建已開始選址，這是該縣以特色農業產業助推貧困村精準脫貧的縮影之一。

老區平山是山區大縣、國家級扶貧開發工作重點縣。該縣以增加貧困群眾收入為核心，以發展特色農業產業為扶貧主攻方向，因地制宜選擇“突破口”，綜合施策、精準發力，積極構建大扶貧格局，全面打響脫貧攻堅戰。

“我們村人均耕地3畝，大多是旱地，每年只能收一季玉米，想要喂飽自己都難。”三汲鄉西金山村黨支部書記王金和介紹說。今年8月份，平山縣正航農業科技開發有限公司“油用牡丹種植及現代農業產業園區”項目一次性流轉了村里2000畝荒坡地，一下子激活了村民脫貧致富潛力。

牡丹油

根據該公司和貧困村簽訂的農業產業合作協議：雙方的合作以村里成立的合作社為基礎，以股份制方式經營油用牡丹項目。目前，公司已與西柏坡鎮、三汲鄉等鄉鎮、十余個貧困村達成協議，成方連片種植油用牡丹3500多畝。

“現在，上百名鄉親一下子掙到了三筆錢：土地流轉的錢、園區建設的錢和上班打工的錢！”正在牡丹基地帶領村民干活的三汲鄉棗洼村干部楊國亮高興地說：“以后，鄉親們的好日子有盼頭了！”

據了解，油牡丹耐干旱、耐貧瘠、耐高寒，全身是寶。籽可以榨油，花和蕊可以制茶，根可以入藥。經過專家反復調研論證平山縣的土壤、溫度、水質等環境因素適合種植。在種植基地，公司技術員許二躍扳著手指算了一筆賬：“油牡丹豐產期每畝地可產籽400-600斤，按每斤10元計算，每畝僅花籽收入可達5000元，是普通農作物收入的5-10倍。同時，還能帶動深加工、運輸、包裝、旅游觀光等產業發展，至少可帶動三萬名農民就業。”

“目前，我們已建成牡丹種苗培育基地，擁有的3000多萬株兩年生牡丹種苗可滿足首批一萬畝種植面積。”據平山縣正航農業科技開發有限公司經理陳浩介紹，該項目按照規劃將優先與全縣建檔立卡貧困村合作，分期分批打造以十萬畝油用牡丹種植為基礎的“現代農業產業扶貧示范基地”，利用3年至5年時間，將規模化種植牡丹的幾個鄉鎮村打造成集種植生產、采摘觀光、旅游度假、油料深加工、農產品物流、電商銷售等為一體的現代農業產業園區，逐步形成集“吃住游購娛”為一體的互動體驗式旅游特色小鎮。

據平山縣扶貧辦工作人員介紹，目前全縣260個貧困村建立了農業專業合作社，先后建設了油用牡丹、黑木耳、林果種植等一大批特色農業產業基地，260個貧困村都有了主導產業，每個貧困戶都有了增收項目，貧困村群眾自我造血能力得到了明顯提升。