香椿是一種擁有 特殊氣味的是綠色植物，一般在鄉村較為普遍，含有一定的營養元素。伴隨著大伙兒對這種野貨的追求完美，銷售市場上也是香椿出售，價錢并不是太貴。下邊一起來看一下香椿栽培技術關鍵點_什么時間吃香椿

香椿栽培技術關鍵點
一、香椿栽培技術關鍵點有什么?
1、選種催芽
選擇當初生的，顆粒物圓潤、色呈紅黃的種子，隨后開展催芽解決，以提升出苗率，推動出芽齊整。
最先將種子放進40℃上下的溫開水中侵泡5~8分鐘，侵泡時持續的拌和，侵泡后撈起來再放進常溫下水里侵泡一天，待種子吸濕結束后，撈起來種子控去不必要水份。
再將種子攤在席子上，攤的薄厚不適合超出3cm，以防積熱造成種子危害，攤完后遮蓋純棉毛巾，再放進20~25℃的自然環境中催芽，催芽時要時常將種子滾動一下，也要用和催芽自然環境溫度一樣的冷水清洗，在控去不必要水份后再次催芽，等種子三分之一剛開始萌芽期時就可以栽種。
2、栽種預苗
挑選地形平整、陽光照射充裕、提灌便捷及其土壤層富饒松散的砂類土做苗期，將土壤層耙細平整，釋放一些化肥供栽種出芽，上肥時撒勻后再深松，旋耕栽種，溝寬5~6cm，溝深5cm，溝中間行間距1米。將催芽后的栽種勻稱的灑下，遮蓋一層細土，操縱溫度在20~23℃，按時鋤草，維持土壤層潮濕和相對濕度，一周內就可以出芽出芽，在出苗要提升液肥管理方法，推動小苗生長發育。
當小苗出土文物長出4~6片出苗時，要立即開展間苗和定苗，當主莖長至50cm上下時，要開展矮化解決，能用15%多效唑200～400倍液，每10～15天噴1次，連噴2～3次，就可以操縱陡長，促苗矮化，提升化學物質累積。在開展多效唑解決的另外融合摘頂，能夠 提升發枝數。
3、定植
當做好主莖的矮化解決后，就可以開展定植，定植時要挑選溫室大棚種植，一般是根據溫室大棚技術性建立溫室大棚自然環境，定植先翻耕上肥，1畝需漚肥的有機肥料5000kg，別的化肥多個，撒勻深松，再整畦移苗，一般畦寬1米長。等做好這種早期提前準備后就可以定植，定植時要連根帶土，留意不必導致根莖危害，定植相對密度為1畝3萬株上下，株行間距15×15cm。
4、定植后管理方面
香椿定植后，以便讓其生長發育快、生產量高，務必要提升管理方法，留意溫度、陽光照射、液肥等工作中。香椿最好生長發育溫度在20~25度，它喜陽不抗陰，但忌強光照直射，因此要留意陽光照射時間，在下雨天時可開展人工服務柔光燈，而在強光照時要立即擋光;香椿喜濕但忌澇，因而如遇旱災時要立即澆灌，連陰雨時節要做好排水管道排澇對策;每一年也要開展培土翻土，可在行與行套種綠肥，提升土壤有機質。要是做好這種工作中，香椿就會以很快的速率生長發育出芽。
5、椿芽採收
香椿芽呈暗紫色，香氣濃，當香椿芽長到15～20公分，并且上色優良時就可剛開始採收。第一茬椿芽要摘掉散生在芽薹上的頂芽，採摘時要稍留芽薹而把頂芽采摘，讓留有的芽薹尖部再次分生葉子。採收宜在早中晚開展。溫室大棚里香椿芽每過7～10天可采1次，共采4～5次，每一次采芽后要施肥澆灌。
二、香椿是什么時間吃的土特產?
陰歷三月更是香椿當季之際，香椿嫩葉脆爽甘美，營養成分豐富多彩，稱得上席上珍蔬。在服用前要沸水焯一遍，沸水能夠 除去香椿里的絕大多數的亞硝酸鈉。