黃鱔是一種外形類似蛇的無鱗片魚類，在市場上的售賣價格在30-60元/斤不等，也是一個較好的養殖項目，那你必須投資是多少養殖鱔魚？

一、黃鱔的基本情況

1.黃鱔的產地和別名

黃鱔是生活在淤泥質水底層的魚類，陴叫做鱔魚、田鱔、田鰻、長魚、血魚、羅魚、無鱗公子等等，在我國各地都有生產，其中產量最多的當屬長江流域、遼寧和天津地區，另外在亞洲的東部和東南亞、菲律賓群島、日本都是有分布的。

2.黃鱔的形態

黃鱔的身體細長與蛇相似，最長的黃鱔可達一米。身體前半部分比較圓，后半部分側扁，尾部則尖細；黃鱔的眼睛很小，上下頜、口蓋骨上都長有細齒，呼吸主要靠口咽腔和腸來進行呼吸，另外腹部的腮孔也是能夠直接呼吸的；黃鱔的身體潤滑沒有鱗片，而且還有粘液，整體顏色為黃褐色且具有不規則的黑色斑點，腹部的顏色會比其他地方顏色要淺一些，當然在不同的地方體色是會有區別的。

3.黃鱔的價值

黃鱔是一種經濟性食用魚，富含蛋白質、脂肪、鈣質和多種維生素和礦物質，對于補氣血、強筋骨、除風濕有一定的作用；另外黃鱔入藥還能治療鼻出血、口眼歪斜、虛勞咳嗽和濕熱身癢等癥狀。

但是要注意的是黃鱔的血液是有一定的毒性，所以要避免誤食，不過它的毒素是不耐高溫的，只要完全煮熟之后再去食用是沒有問題的。

二、現在養殖黃鱔大概要投資多少錢？

不少想要發展黃鱔養殖的朋友都不太清楚投資成本，所以今天土流網小編就來將養殖投資的成本利潤一起來說一說。

1.黃鱔養殖的投資成本

以10平米的養殖池為例，養殖池的建造大約在200元，需要投放20公斤左右的黃鱔苗，以每公斤20元計算，黃鱔苗購買的成本大概是在400元；養殖過程中的所花費的飼料成本在500元左右，其他藥物和開支100元。所以總的成本為1200元。

2.黃鱔養殖的利潤

一般經過養殖后的黃鱔可以增重3-5倍的樣子，如果是按找4倍增長來計算的話，20公斤的黃鱔苗養殖出售是可達80公斤，目前北京豐臺區的黃鱔售賣價格是65元/公斤，所以可得5200元。

最后純利潤為5200-1200=4000元。若養殖100平米利潤為4萬元，所以說養殖黃鱔還是一個利潤很可觀的項目。

三、黃鱔養殖技術有哪些？

養黃鱔想要獲得高利潤首先技術得掌握好，下面來介紹下關于黃鱔的養殖技術吧。

1.黃鱔養殖池的建造

黃鱔養殖池最好是建在背風向陽、水源充足的地方，池子的大小根據投資成本和養殖規模來確定，可以建造水泥池或者土池兩種，土池建造要考慮好滲水和黃鱔打洞逃跑的問題，另外池子的進出水設備要做好。

2.黃鱔苗的選擇和投放

黃鱔苗最好是選擇個體肥壯的深黃大斑鱔，而且黃鱔沒有腸炎病、水霉病等病癥，身體上也不能有傷痕；黃鱔苗在投放時一定要注意投放的密度，一般黃鱔每平米投放300尾左右，在進行投放時一定輕輕的將黃鱔苗倒入養殖池，另外養殖池的水溫和運送時所處的水溫要大致一樣。

3.黃鱔飼料的投喂

處于不同生長階段的黃鱔應投喂不同的飼料，以保證其營養需要。剛孵出4-5天的幼苗，主要投喂水蚤、熟蛋黃、豆漿等，其中以水中培養的活水蚤、活輪蟲最佳。隨著黃鱔的生長還可以適當的投入一些瓜果蔬菜、米飯麥麩等等。投喂的時間為上午九點、下午兩點和傍晚六點進行。

4.黃鱔的后期管理

黃鱔養殖要保持水質的清新、密度合理、餌料適量等等，要加強日常的巡查，對于發病的黃鱔及時治療，及時處理。

其實養殖黃鱔難度也不是很大，一般注意好以上提到的這些基本上是沒啥大問題的。