阿膠因始產于東阿而出名，帶有多種多樣蛋白、碳水化合物、鈣等，能改進血鉀均衡、推動血細胞的轉化成，也可以升血壓高、避免創傷性休克，對臨床實驗特發性肌營養不良癥也是不錯的防止功效，除此之外也有顯著的補血補氣功效，功效好于補鐵，下邊人們就一起來看一看阿膠如何吃實際效果最好_市場行情價格

阿膠糕
阿膠糕
【原材料】阿膠250克，米酒或花雕酒500ml，黑芝麻粉250克，核桃肉250克，大棗150克，老冰糖200克，干桂圓100克、枸杞子100克自己挑選。
【作法】①將阿膠用米酒侵泡至徹底融化，大棗清洗削皮，黑芝麻粉文火炒出香味備用。②將泡好的阿膠倒進鍋中，文火滿熬，用炒勺不斷拌和以防糊底，熬至黏劑燒開倒進砸爛的老冰糖。③待阿膠熬至黏劑粘稠如僵持狀，黏附于炒勺呈塊狀(別名懸掛國旗)時關火，快速倒進事先解決好的輔材，拌和勻稱，就可以出鍋。④事前在密封罐內腔勻稱涂上一層植物油，裝進密封罐，放冷藏室凝結后就可以切開服用。
阿膠羹
阿膠羹
【原材料】阿膠250克，米酒450克，核桃肉150克，黑芝麻粉150克，老冰糖250克。
【作法】①阿膠砸碎用米酒侵泡2～3天，泡化的阿膠倒進沸水里放老冰糖熬料，黑芝麻粉炒出香味剁碎，加碎核桃肉放進鍋里拌和勻稱，勻稱拌和成粘稠盛出。②入涼成凍后置攝像頭箱里儲存，早中晚各1勺，當你冬季手和腳冷，能夠 加桂圓干和枸杞子，補氣血暖身的。
阿膠牛乳
阿膠牛乳
【原材料】純牛奶250ml或嬰兒奶粉30克，阿膠原粉5～9克。
【作法】將純牛奶加溫，放進5～9克阿膠原粉，略微拌和一下，嬰兒奶粉立即用沸水沖阿膠原粉就可以。可以充足填補蛋白質、碳水化合物與營養元素，長期性服食可美容養顏、強身健體。
阿膠固元糕
阿膠固元糕

【原材料】大棗500克，黑芝麻粉500克，核桃肉500克，阿膠500克，老冰糖250克，米酒500ml
【作法】①大棗、黑芝麻粉、核桃肉剁碎。②阿膠加酒與老冰糖放鍋漢語火邊煮邊拌和，直到徹底融解，再添加大棗碎等拌和勻稱。③煮好的液體倒入一個早已事先抹油的菜盤里邊，常溫下晾涼，再放入電冰箱冷藏凝結。④糕體發硬凝結后可取下http://hwnd.cn/切片服用。每日吃一塊，吃不完的還記得放入電冰箱維持冷凍。
阿膠核桃仁膏
阿膠核桃仁膏
【原材料】東阿阿膠125克，米酒250ML，核桃肉200克，削皮大棗200克，枸杞60克，熟黑芝麻60克，老冰糖60克。
【作法】①阿膠砸成一小塊，放進海碗中，倒進米酒，侵泡3－5天至阿膠變軟(碗要蓋上外蓋)，熟黑芝麻用搟面棍搟碎，大棗除掉棗核，大棗肉、核桃肉和枸杞剁碎一些。②泡好的阿膠連米酒一起倒進石鍋中，文火漸漸地加溫，一邊加溫一邊拌和，直到阿膠所有溶化。③添加老冰糖，再次拌和直到老冰糖所有溶化。④將解決好的核桃肉、黑芝麻粉、大棗肉、枸杞一起倒進鍋中，完全拌和勻稱后熄火。⑤提前準備厚底器皿，事前鋪一層保鮮袋，待阿膠核桃仁膏放涼，倒進盤里，用保鮮袋遮住，用手鋪平夯實。⑥置放一夜后，全部膏感受越來越略微硬一些，取下切割成一小塊，切完后裝進器皿中，放進電冰箱儲存，每日吃2～3一小塊就可以。
干桂圓阿膠紅棗粥
干桂圓阿膠紅棗粥
【原材料】梗米100克，龍眼肉20克，阿膠10克，棗(干)10克，純糧酒15克。
【作法】①梗米清洗整潔，用涼水侵泡發漲，涼干水份。②取一只大杯，倒進沸水，將阿膠和純糧酒放到小杯子里。③將小杯子棲于沸水中直到阿膠融解。④龍眼肉去殘渣，清洗，大棗清洗削皮。⑤鍋內添加約2000ml涼水和干桂圓、大棗，用低火煮至水份剩下三分之一。⑥添加梗米，用火災燒開，再用文火慢熬成粥，添加溶化的阿膠攪拌就可以。
堅果阿膠
堅果阿膠
【原材料】阿膠2塊，大棗一把，枸杞子半把，核桃仁一把，老冰糖一把，干桂圓一把，白芝麻適當，米酒一碗。
【作法】①把阿膠搞成一小塊，裝在器皿里，倒進一碗米酒，侵泡2天上下。②2天之后將酒侵泡好的阿膠濃漿倒進鍋里文火加溫，漸漸地融解順暢，留意拌和勻稱，不必黏鍋。③阿膠所有化掉后，添加老冰糖，漸漸地文火熬煮到老冰糖溶化，假如干燥能夠 天賦加點米酒。④老冰糖阿膠漿等到濃稠時，把干桂圓、大棗、枸杞子、核桃仁等添加。并馬上拌和勻稱熄火。⑤把拌和好的阿膠果干倒進事前抹好一層去膠食用油的小盒子，并鋪平，快手視頻撒上炒好的黑芝麻粉，待制冷后取下切開就可以。
阿膠美容護膚糕
阿膠美容護膚糕

【原材料】阿膠200克，米酒500克，老冰糖250克，大棗250克，核桃仁250克，黑芝麻粉250克，枸杞子50克，黑花生150克。
【作法】①用一個海碗把阿膠和米酒一起蒸化，要蒸1個多鐘頭。把大棗剪成細絲，不必米子哈。核桃仁瓣成小顆粒物。②熱鍋里不加點油，把白芝麻、花生仁、核桃仁炒過，不必炒糊了。③用一個大石鍋，把老冰糖和溶化的阿膠汁一起熬，熬料老冰糖溶化成有點兒濃稠，火關到最鐘頭，把大棗、核桃仁、白芝麻、枸杞子、花生仁一起放到一起，迅速的拌和勻稱。④用一個拖盤或是制作面包的菜盤都能夠，在里邊刷一層食用調和油，在把阿膠糕倒http://hwnd.cn/進菜盤中抹平，等你制冷后，用保鮮袋蒙一層放進冷藏室室凍一夜里。⑤第二天拿出去切割成小塊。再裝進密封性的玻璃瓶中。每晚吃兩三塊就可以，不必吃多了，潮熱哈。吃少的那時候把陶罐放入冷藏室。
阿膠蜜棗
阿膠蜜棗
【原材料】麥芽糖漿，阿膠，黑棗，大棗。
【作法】①把麥芽糖漿和阿膠(幾小粒就行)文火泡化后添加黑棗和大棗。②漸漸地熬煮到棗軟熟，留意不必燉爛。煮一會后見到麥芽糖漿愈來愈濃稠，當心糊底，類似就關爆火，不必等煮干。
阿膠烏雞湯
阿膠烏雞湯
【原材料】烏骨雞150克，鹽適量，阿膠15克，豬瘦肉100克，大棗5克，干桂圓5克，姜3片。
【作法】①將烏骨雞、豬瘦肉清洗切割成一小塊，大棗清洗削皮，干桂圓清洗。②鍋內燒沸水，放進雞脯肉、豬瘦肉焯去血跡，再撈起來清洗。③將烏骨雞、阿膠、豬瘦肉、大棗、干桂圓、生姜片放進燉盅內。④添加適量的冷水，防水防火溫火燉2鐘頭。⑤燉好后添加適量的鹽調料就可以服用。