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魔芋別稱蒟蒻、磨芋、蒻頭等,為天南星科磨芋屬多年生草本植物,被聯(lián)合國衛(wèi)生組織確定為十大保健食品之一,主要分布于東南亞、非洲等地,我國早在兩千多年前就開始栽培魔芋了,食用歷史也相當悠久,下面我們就一起來看一看魔芋種子根狀莖繁殖
1、根狀莖繁殖
以根狀莖(球莖上面圍頂芽生長的多條如根樣的莖)為材料繁殖種子的方法。該方法優(yōu)點是:克服了傳統(tǒng)留種不分種齡、收大留小,而導致種性越來越差,病害逐年加重,產量、質量難以持續(xù)、穩(wěn)定提高的不利現(xiàn)象。技術要領點是:
1.1、在抓好商品芋生產的同時,達到“以慢求快,以慢求好”的效果。
1.2、兩年為一個周期,以根狀莖為繁殖材料,收獲時選用150克左右魔芋作種芋。
1.3、春后大田播種時抽廂開淺溝條播,株行距為0.3*1.2為宜。
2、小魔芋繁殖
小魔芋繁殖以農戶自繁自種為主,單重250克為宜。該法技術要點是:
2.1、建立專用的種子田,種子田塊面積以大田面積的五分之一為宜(即5畝大田需1畝種子田)。
2.2、選擇無(少)病源的好田塊,減少土壤中病害對魔芋的浸染。
2.3、收獲商品魔芋時和翻新地塊時將 50克 以下的小魔芋收集備種。
2.4、播種時抽廂開淺溝條播,株行距為0.5*1.5為宜。
3、頂芽繁殖
頂芽繁殖的技術要點是:
3.1、繁殖時將頂芽及四周部分留下約50克左右。
3.2、將芋種在太陽下曬干水氣然后播種。
3.3、播種時注意切勿損傷頂芽,頂芽成活后當年可作為商品魔芋出售。
4、果穗繁殖
果穗繁殖是一種比較先進的繁殖方法,能迅速繁殖出大量的種子。當魔芋生長到三年以后營養(yǎng)生長完成,然后進入生殖生長階段。果穗繁殖的技術要點是:
4.1、認準魔芋的營養(yǎng)生長階段。即魔芋頂芽已長到約10公分。
4.2、種芋變成紅色,即可采收。
4.3、播種時利用下苗圃的方式進行播種。
一代魔芋種子的規(guī)格大概是5到25克左右,也就是成年人的大拇指大小。一代魔芋種子適應環(huán)境能力強,成活率高,在我們這邊如果種的好成活率可以達到百分之九十五左右。一代魔芋種子土壤肥沃些一年可以一斤左右,2年可以長2到5斤。在我們富源通常是種植兩年,第一年不用挖,倒苗之后在地表撒上綠肥魔芋放在地里繼續(xù)生長。到第二年只要進行除草和施肥就可以了,到第二年11月份左右魔芋倒苗在進行采挖。這樣可以有效的解決魔芋種植中土地的輪作問題,提高土地的利用價值。做到一年投資,多年收益。
二代魔芋種子的規(guī)格大概是50克到200克左右,也就是雞蛋大到拳頭大。二代魔芋種子適應環(huán)境能力沒有一代的強,在運輸途中容易損壞,在我們這邊成活率在百分之六十左右,在8月份左右容易發(fā)病,種植風險比較大,但是二代魔芋種子一年就可以長2到5斤,當年種植當年就可以收獲。如果想一年就采收的芋友,在采購二代種子的時候必須要用專車運輸,等到種子進行脫水消毒處理后像拿雞蛋和運輸雞蛋一樣拿和運輸二代魔芋種子。
魔芋種子在種前一半要暴曬2-3天,天氣允許曬的時間越長越好
二、種植前的處理 用下列方法進行消毒,凡浸種者不能混入帶病的種芋,不然將助長傳病。
1、鏈霉素是防治細菌害的藥,污染也輕。用1000萬單位農用鏈霉素可濕性粉劑兌水20kg液浸種芋0.5~1小時后,取出曬晾1天~2天;90年代推出的防治細菌病害的來菌感(或稱殺菌王、消毒靈)可按說明書試用。
2、用40%福爾馬林加水200倍~250倍液浸種20分鐘~30分鐘,或用0.1%高錳酸鉀液浸種芋10分鐘,均取出曬晾1天~2天。 3、將種芋芽向上擺在地面,50%多菌靈水溶劑500倍液,每m2噴藥150ml,或用50%甲基托布津400倍液,按150ml~200ml/ m2用量均勻噴霧主芽周圍,藥液在臨用時配備。 4、用甲基托布津或多菌靈粉劑做種芋粉衣消毒,用藥量為種芋重量的2%~3%,用填充劑石膏或草木灰與藥混勻,在浸種后取出濕裹上粉衣。以上4法,第1法必用,其余3法用一種即可,但如加用第4法更為安全。
三、整地
冬前深耕炕土,春后深耕細整,開廂理溝。魔芋根系淺,需氧氣充足,忌漬水,務使整塊地四周及畦間相通,排水順暢。在雨水充足地區(qū),采用高畦窄廂種植,廂寬1m包溝;在夏秋季降水較少,常遭旱災地區(qū),采用寬廂淺溝種植。若采用間套作方式,應根據(jù)間套作物根系分布,適當安排其位置,并對魔芋施肥上給予照顧,如與玉米或高果間套,應選高桿及株型緊湊品種,視該地塊所需的蔭蔽度在每畦或隔畦的畦旁另開播種行及施肥窩播玉米或高梁。二者均屬深耕作物,且播栽期均早于魔芋,這樣就可避免與淺根作物魔芋根系發(fā)展和搶肥的矛盾而達糧芋雙豐收。若與幼齡經(jīng)濟林木間作,應依林木的行距決定行間種幾行魔芋,以調節(jié)魔芋的蔭蔽度達60%以上。種植行不能緊挨樹干及其
如果在南方,魔芋一年四季都可以種植。在北方的話,要搬到室內。魔芋生長周期比較長。但是不管什么時間種植都是5月中旬才會長出苗子,到了10月底才可以收獲。生長周期半年。
魔芋栽培方法:
1、種植環(huán)境的選擇:魔芋性情溫暖濕潤,喜歡濕潤的環(huán)境,厭惡干燥的環(huán)境,故應以土質疏松、排水良好、土層深厚、肥力較高、通氣性好的土地資源為主。在此基礎上,還要對選好的土地進行全面的翻耕,深度需要達到四十厘米左右。
2、一與高稈的作物進行套作:魔芋是一種半陰性的植物,所以需要做一些遮蔽措施,這時可考慮采用自然的遮蔽效果,而在缺少自然遮蔽的情況下,可以與玉米等高稈的作物進行套作,這也是在合理利用資源的情況下解決萌蔽的方法。據(jù)了解,魔芋生長較為健壯的時候是在對魔芋的萌蔽度高達二分之一時。在古代,人們經(jīng)常采用大魔芋和小玉米的間套作方式進行種植。
3、播種要適時:根據(jù)歷史積累下來的經(jīng)驗,一般采取播種期是三月末,播種的深度大約是五厘米。
4、合理密植:種芋有許多的品種,不同的品種大小也不一,一般白色的魔芋種子需選擇重量為100至150克,花色的魔芋的種子需選擇重量為200至250克的。在播種時,也需注意幾點,首先下種時需注意掌握合理密植的規(guī)格,對于魔芋來說,地上部分占空間的整個面積是地下塊莖平面的十倍多,上部分葉面積和地下塊莖的比例關系確定了下種密度。通常情況下,土地質量越好、越肥沃且留種的塊莖大,那么密植時應適當?shù)南∈栊粗瑒t稠密些。其次,對于魔芋種植時,可以適當把大小不一的種芋互相穿插下種,保證土地上的結構具有層次性,這樣可以充分提高土地利用率和太陽能利用率,有利于防旱保濕。
5、施肥要科學:魔芋擅長在肥料充裕的環(huán)境下生長,肥料充裕可以保證魔芋的產量,在施肥時要遵循著一定的原則,即底肥和追肥相輔相成,農家肥和復合肥各有其用,相互結合。
為規(guī)范種植,便于管理和收挖魔芋,根據(jù)種芋大小不同,實行分級種植,種植中要實行規(guī)范化起壟栽培,合理密植,創(chuàng)造適合魔芋生長的溫濕度環(huán)境,提高單位面積產量。魔芋種植密度與種芋的大小有關,種芋愈大,密度越稀。不同年齡的種芋栽植密度也不一樣,一般種芋大小在400~500g時,栽植行距50cm、株距35cm,每667m2播1000~1500株,每墑2行;種芋大小在200~300g時,栽植行距50cm、株距30cm,每667m2播1300~1800株,每墑2行;種芋大小在50~100g時,栽植行距30cm、株距20cm,每667m2播2700~3500株,每墑3行;種芋大小在50g以下時,栽植行距30cm、株距10cm,每667m2播5500~6000株,每墑3行。播種時芋種如有花芽及時掰除,創(chuàng)面用泰禾百菌清25kg+火灰5kg涂創(chuàng)面。