高粱是我國經濟作物之一，它可以用來制作高粱酒。高粱籽粒加工后即成為高粱米，可以用來制作面條、面魚、面卷、煎餅、蒸糕、粘糕等。那么，目前高粱價格多少錢一斤？2019最新行情走勢如何呢？

一、目前高粱價格多少錢一斤？

目前東北高粱近期價格走勢平穩，立秋后下游酒廠開工率上升，需求端開始釋放。從產區價格來看，目前內蒙古赤峰地區脫殼過篩、散級，容重740g/L以上，水分14%以下的高粱出貨價1.15元/斤。價格同比下跌0.16元/斤，跌幅12.12%。價格環比基本持平。

由于2018年高粱產量比前一年增加近一半，2018-2019年高粱供應整體較充裕，價格運行比前一年偏低。目前東北高粱余糧1-2成，基層農戶沒有http://hwnd.cn/余糧，糧商持貨成本較高，立秋后下游酒廠開工率將呈上升趨勢，支撐高粱價格難以下跌。今年新季高粱播種面積減少2成左右，尤其是華北春播高粱上市量少。目前市場以消耗庫存為主，東北新糧上市期臨近，同時也難以支撐高粱價格上漲，預計短期內高粱價格暫難有明顯波動。

二、2019高粱價格最新行情走勢如何？

隨著氣溫的轉涼，東北地區的高粱也上市在即。同時，高粱價格的下跌趨勢也越來越明顯。現貨價格雖然總體保持平穩，但相較于去年同期，已經有所下降，而價格進一步趨弱運行的拐點也為時不遠。

制約東北高粱價格上漲的主要因素，除了產區去庫存壓力和銷區剛需采購外，另外一個主要因素是新季高粱上市期臨近。其中遼寧建平喀喇沁鎮地區水澆地高粱或成為上市期最高的東北高粱，目前處于曬米的成熟期，預計9月中旬開始上市交易。另外山西、河北兩地的華北高粱上市期將更早，其中山西省運城市新季高粱9月份前上市量仍有限，預報未來一周有降雨，7成高粱仍處于灌漿成熟期，距離新季高粱大量上市大約20天左右。

三、未來一段時間來看，高粱價格還將有哪些變化？農戶和經銷商需要注意哪些問題？

高粱價格因成本支撐難以下跌，下游銷區仍以消耗東北高粱為主，澳洲高粱質量較好但到港量有限。卓創認為，華北早熟高粱供應減少，東北余糧供應充裕，剛需支撐下，預計8月底高粱價格走勢平穩，9月中旬后，隨著東北高粱新糧上市，供應量增加，高粱價格將趨弱運行。

在此提醒農民朋友，由于今年東北多雨，光照不足，積溫偏低。要關注后期東北降霜的時間，這將影響新季高粱品質和價格走勢。隨著新糧上市期臨近，經銷商也要注意避免過于壓倉惜售，因為新糧上市后供應量增加，高粱價格將出現跌勢。