紅薯也就是我們所說(shuō)的地瓜、番薯等，在我國(guó)各地都有栽種，既可以做主食，也可以制成加工食品、淀粉、酒精等。紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，吃起來(lái)軟軟糯糯，不過(guò)一次性不要吃太多了，容易引起脹氣。紅薯的根莖葉都可以做飼料，對(duì)種植環(huán)節(jié)的要求也不高。下面一起來(lái)看看紅薯栽培技術(shù)與管理要點(diǎn)。

1、選種和育苗

紅薯產(chǎn)量好不好，選種是關(guān)鍵。薯塊育苗的話要選擇大小適當(dāng)、整齊、沒(méi)有病蟲害侵襲、沒(méi)有傷口等特點(diǎn)的薯塊作種。

等薯塊的苗長(zhǎng)度達(dá)到三十厘米左右時(shí)就可以進(jìn)行假植繁苗了。

2、選地整理

種植紅薯的話盡量選擇疏松性好、透氣性強(qiáng)、肥力適中、排水性好的沙壤土或者壤土。

種植時(shí)要給足基肥，選用農(nóng)家肥為http://hwnd.cn/主要肥料，搭配化肥。

3、種植

頂端壯苗種植的話生長(zhǎng)比較健壯，具有頂端優(yōu)勢(shì)，后期營(yíng)養(yǎng)充足，抗病害能力好、返青速度快、扎根時(shí)間早、產(chǎn)量高一些。

紅薯常見(jiàn)的種植方法有直插法、斜插法、釣鉤插、水平插等，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境、氣候條件等選用合適的種植方法。

種植方法的選擇對(duì)于紅薯苗發(fā)根、薯塊的形成和膨大有直接的聯(lián)系。此外，種植深度影響也比較大。

合理的密植有利于紅薯提高產(chǎn)量，但是要根據(jù)不同的紅薯品種、土壤肥力、季節(jié)等把握。

4、田間管理工作

發(fā)根還苗時(shí)期到分枝結(jié)薯時(shí)期是紅薯的定根返青重要階段，此時(shí)期需要的水分不多，消耗的養(yǎng)分少，主要工作是查苗、補(bǔ)缺。在紅薯苗種植后的五天時(shí)間內(nèi)要做好該工作，保持土壤的濕潤(rùn)性，提高紅薯苗的成活率。

紅薯莖葉茂盛期到薯塊膨大期是營(yíng)養(yǎng)累積的重要階段，所以要重視水肥工作。澆水的時(shí)候要掌握方法，不能澆太多水了，以免生長(zhǎng)過(guò)旺。中耕除草工作也是非常重要的，可以讓土壤保持疏松、增加其透氣性、提高地溫、減少雜草叢生現(xiàn)象。注意，紅薯是耐旱的，在前期不需要澆水太多，但如果遇到土壤太干的時(shí)候就可以澆小水。

薯塊膨大期到收獲之前是紅薯塊根淀粉積累的重要時(shí)期，此階段要根據(jù)實(shí)際情況用肥。

紅薯容易受到蟲害侵襲，所以一定要提前的預(yù)防，發(fā)現(xiàn)病害的時(shí)候及時(shí)用藥治療，以免影響產(chǎn)量和質(zhì)量。