業(yè)內(nèi)人士覺得，一個關(guān)鍵緣故是，早期價錢較低的西部地區(qū)近期出現(xiàn)了較為顯著的高漲。
“華東、西部地區(qū)之前是中國毛豬價格的低洼。6月中下旬之后，北京市及北方地區(qū)的一些一二線城市的屠宰場競相到那邊大量收購毛豬，如今本地毛豬價格出現(xiàn)顯著高漲市場行情；6月中下旬，河北省、遼寧省的毛豬價格在全國性處在相對性低位，北京市及華北地區(qū)的大中型屠宰場繼而將白條豬關(guān)鍵購置地南移到華東、西部地區(qū)，促使河北省、遼寧省白條豬的價錢穩(wěn)中有降。一些留欄時間太長的大身型毛豬遭遇市場銷售工作壓力，只能減價出欄率，又吸http://hwnd.cn/引住了北京市的屠宰場把回收地址移返回河北省、遼寧省。當(dāng)北京市的屠宰場把回收地址移返回遼寧省、河北省之后，本地毛豬的價格又主要表現(xiàn)出穩(wěn)步增長漲的趨勢。”北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)銷售市場統(tǒng)計部主管劉通告訴記者。
此外，因上海市、浙江省、福建省、廣東省等西南沿海城市豬肉價錢顯著高過華北地區(qū)、東北三省，上海市、廣州市的屠宰場剛開始在價錢相對性較低的河北省、遼寧省回收白條豬，對北京周邊豬肉價錢也起了一定的提升功效。

專家指出，北京新發(fā)地白條豬零售價早已升高到近些年當(dāng)期的最高峰。豬肉價錢過快高漲，對消費造成了抑制效果。盡管上星期北京新發(fā)地白條豬每日上市量同比出現(xiàn)較為顯著的降低，可是返修的狀況也較為廣泛。
今年初，東北三省毛豬裝運公開，促使該地域畜牧養(yǎng)殖足以平穩(wěn)修復(fù)，3月之后，補欄迅速修復(fù)。針對后勢，劉通覺得，9月之后毛豬出欄率量將持續(xù)上升，會縮小豬肉的價格高漲的室內(nèi)空間，當(dāng)今豬肉價錢早已貼近或超過最高值，事后漲價概率并不大。
豬肉漲價豬肉漲價
中后期豬肉市場價格怎樣？
局部地區(qū)最近生豬肉市場價格（元/KG、元/只、元/頭，噸、頭、只）
豬肉市場價格
河北承德市懷來縣京西果菜市場批發(fā)28.00
豬肉市場價格
河北館陶金鳳蛋品市場批發(fā)25.00
豬肉市場價格
山東省匡山農(nóng)業(yè)產(chǎn)品綜合性貿(mào)易市場管理方法有限責(zé)任公司27.00
豬肉市場價格
包頭市友情蔬菜批發(fā)市場31.00
豬肉市場價格
河北石家莊高邑蔬菜水果大銷售市場31.00
豬肉(白條豬)市場價格
福建福鼎閩浙界限農(nóng)貿(mào)市場管理中心銷售市場19.80
豬肉(白條豬)市場價格
四川漢源縣九襄農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)銷售市場20.00
豬肉(白條豬)市場價格
安徽省合肥市周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)銷售市場20.87
豬肉(白條豬)市場價格
湖北省阜陽農(nóng)業(yè)產(chǎn)品管理中心市場批發(fā)21.00
豬肉(白條豬)市場價格
云南省通海天津蔬菜批發(fā)市場22.00
豬肉(白條豬)市場價格
天津市西青區(qū)五星紅旗農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場22.00
豬肉(白條豬)市場價格
河北省邯鄲市（魏縣）仙女鮮果農(nóng)貿(mào)市場批發(fā)貿(mào)易市場22.00
豬肉市場價格
豬肉(白條豬)市場價格
山西汾陽市晉陽農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)銷售市場24.00
豬肉(白條豬)市場價格
四川涼山州會東縣堵格鄉(xiāng)家畜貿(mào)易市場24.00
豬肉(白條豬)市場價格
南京市農(nóng)副食品物流配送中心25.00
豬肉(白條豬)市場價格
北京豐臺區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)銷售市場25.15
豬肉(白條豬)市場價格
北京順義區(qū)順鑫石門農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)銷售市場26.00
豬肉(白條豬)市場價格
河北省邯鄲市（館陶）金鳳蛋品農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場26.00
豬肉(白條豬)市場價格
天津韓家墅農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)銷售市場26.00
豬肉(白條豬)市場價格
北京朝陽區(qū)大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)銷售市場26.30
豬肉(白條豬)市場價格
山東濱州市濱城區(qū)(六街)魯北無公害蔬菜批發(fā)26.80
豬肉(白條豬)市場價格
山東濱州市魯北無污染蔬菜批發(fā)市場26.80
豬肉(白條豬)市場價格
新疆自治區(qū)克拉瑪依農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)銷售市場27.00
豬肉(白條豬)市場價格
蘇州南環(huán)橋農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)銷售市場27.10
豬肉(白條豬)市場價格
陜西涇陽縣云陽蔬菜批發(fā)市場27.4
近期，因為豬肉價錢的持續(xù)上升和非州豬流感的危害，讓許多人降低了對豬肉的選購，并且以雞鴨鵝魚等肉制品開展替代，這樣一來也讓活雞的價錢也遭受了一定危害。