百香果又名雞蛋果，是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物，花期6月，果期11月，花大而美麗，沒有香味，可作庭園觀賞植物。果可生食或作蔬菜、飼料，入藥具有興奮、強壯之效，在中國以外的其他地區，雞蛋果有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。那么，百香果什么時候種？多久能開花結果？怎樣種植呢？

一、百香果什么時候種？

據種植戶李先生介紹，百香果最佳種植時間為春季或秋季，定植時應選陰天或雨后晴天，繁殖可以采用種子繁殖和分株繁殖兩種方法。

種子繁殖時選個大、飽滿的果實留種。http://hwnd.cn/去掉果皮和果肉，取出種子，洗凈晾干貯藏。翌年春季3月播種。將種子均勻撒播于苗床上，覆蓋細土2厘米，澆水保濕，育苗1年可定植。

分株繁殖則利用植株根部萌發的分薛苗挖出來定植。按行株距30厘米×30厘米開穴，每穴栽種1株。

二、百香果多久能開花結果？

百香果定植后，如果生長健壯，一般70～90天便能開花了，果實發育成熟需要60天左右。實生苗種植的生長周期比較長，一般180～200天開花，果實發育成熟需要80天左右。

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三、百香果怎樣種植？

1、溫度

雞蛋果最適宜的生長溫度為20℃～30℃，一般在不低于0℃的氣溫下生長良好，到-2℃時植株會嚴重受害甚至死亡，年平均氣溫18℃以上的地區最為適宜種植，易獲得豐產。因此，在中國南方溫暖濕潤地區尤其海南地區分布較廣。

2、水分

一般年降雨量在1500～2000毫米之間且分布均勻的條件下雞蛋果生長最好，而商品性發展種植地區則不宜少于1000毫米。雞蛋果較耐旱，但如遇干旱，仍需灌溉。土壤過于干燥，會影響藤蔓及果實發育，嚴重時枝條呈現枯萎狀，果實不發育并會發生落果現象。雨季時，注意排水。

3、光照

作為熱帶水果，雞蛋果喜歡充足陽光，以促進枝蔓生長和營養積累。長日照條件有利于雞蛋果的開花，在年日照時數2300～2800小時的地區，雞蛋果營養生長好，養分積累多，枝蔓生長快，早結，豐產。最適宜的生長溫度為20℃～30℃，一般在不低于0℃的氣溫下生長良好，到-2℃時植株會嚴重受害，甚至死亡。

4、土壤

雞蛋果適應性強，對土壤要求不高。但大面積生產的士壤土層至少有0.5米，且土壤肥沃、疏松、排水良好，土壤pH值為5.5～6.5為宜。