黃精為百合科綠色植物黃精、多花黃精或滇黃精的干躁地下莖。按藥中藥材特性不一樣，習(xí)稱“雞頭黃精”。“姜形黃精”。黃精性溫，味甘。具健脾潤肺止咳、益氣養(yǎng)陰之作用。黃精主產(chǎn)區(qū)于河北省、內(nèi)蒙古自治區(qū)、山西省等省份。多花黃精主產(chǎn)區(qū)于貴州省、湖南省、云南省、安徽省、浙江省等省。滇黃精主產(chǎn)區(qū)于貴州省、廣西省。云南省等省份。
黃精栽種
形狀特點
黃精為多年生長 草本植物，地下莖橫走，肉質(zhì)地，淺黃色，頂端有時候突顯似雞頭狀，莖站立，高50~90公分。離心葉輪生，每場4－6枚，條狀披針形，長8－15公分，寬0.4－1.6公分，頂端打卷。花腋生，常2－4朵花朵，松馳，總花柄長l－2公分；花被圓柱狀，乳白色至淺黃色，長0.9－1.2公分，頂端6淺裂，雌蕊6枚，花絲較短，長0.5－1mm，花柱長為子房的1.5－2倍，果實球型，完善時灰黑色。開花期5-6月，結(jié)果期7－9月。多花黃精關(guān)鍵特點為：莖高40－100公分，葉共生，橢圓型、卵狀披針形至長圓環(huán)狀披針形，葉柄3－5條。花柄著花2－7朵，在總花柄上排成傘狀；花被淺綠色，長1.8－2.5公分；花絲有小乳突或微毛，頂部彭大至具囊狀凸起。滇黃精關(guān)鍵特點為：莖高l－3米，頂部常作盤繞狀，離心葉輪生，每場4－8枚，葉線型至條狀技針形，長6－20公分，寬0.3－3公分，頂端漸尖并攀卷。花柄著生花2－3朵，不了傘狀；花被淡粉色，長1.8－2.5公分，果實完善時鮮紅色。

黃精栽種
習(xí)性
黃精天然的于潮濕的山坡地灌叢及林邊草叢里，耐低溫，小苗能在田里過冬，但不適合在干躁地域生長發(fā)育。種子萌發(fā)時間較長，出苗率為60％－70％，種子使用壽命為2年。
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種植技術(shù)
1、選址、翻耕
挑選潮濕和有充足陰蔽的地快，土壤層以色澤松散、保水力發(fā)電好的土壤或砂土壤為宜。栽種前先深松1遍，融合翻耕1畝施有機(jī)肥2000Kg，翻下葬中作底肥，隨后耙細(xì)平整，作畦，畦寬1.2米。
2、繁育方法
①根狀莖繁育：于殘花或初春3月中下旬前后左右選1-2年生健碩、無病害的主莖地下莖，選擇頂端嫩幼一部分，截折數(shù)段，第一段有3－4節(jié)，創(chuàng)口稍稍晾曬，按行間距22－24公分，株間距10－16公分，深5公分種植，填土后稍稍前去鎮(zhèn)壓并澆灌，之后每過3－5天澆灌1次，使土壤層維持潮濕。于秋末栽種時，應(yīng)在封凍后蓋一些圈肥和草以防寒保暖。

②種子繁育：8月種子完善后選擇完善圓潤的種子馬上開展沙藏解決：種子1份，碎石土3份混和勻稱。藏于背陰處30公分深的坑內(nèi)，維持潮濕。待第二年3月中下旬篩除種子，按行間距12－15公分勻稱播撒到畦面的淺溝內(nèi)，蓋土約1.5公分，稍壓后澆灌，并蓋一層草保濕補水。出芽前除掉蓋草，苗高6－9公分時，太密處可適度間苗，l年之后栽種。為考慮黃精生長發(fā)育需要的陰蔽標(biāo)準(zhǔn)，可在畦埂上栽種苞米。
3、栽培技術(shù)
生長發(fā)育早期要常常培土鋤草，每一年于4、6、9、11月各開展1次，宜淺鋤并適度松土；中后期拔草就可以。若遇旱災(zāi)或種在較春陽、旱災(zāi)地區(qū)的必須立即澆灌。每一年融合培土鋤草開展施肥，前3次培土后1畝使用土雜肥1500Kg，與磷肥50Kg，花生麩50Kg，混和翻拌后于行與行開溝施人，施后覆土蓋肥。黃精忌水和喜陰蔽，應(yīng)留意排水管道和間種苞米。
黃精栽種
病害防
1、黑斑病：超過春夏秋季產(chǎn)生，危害葉子。預(yù)防方式：獲得時清園，殺死病殘體；早期噴灑1:1:100波爾多液，每7天1次，持續(xù)3次。
2、蠐螬：以稚蟲危害，危害根處，咬掉小苗或咀http://hwnd.cn/食苗根，導(dǎo)致斷苗或根處裂縫，傷害比較嚴(yán)重。預(yù)防方式：能用75％辛硫磷乳油按種子量0.l％拌種；或在田里產(chǎn)生期，用90％敵百蟲1000倍液灌溉。
黃精栽種

採收與生產(chǎn)加工
一般春、秋兩個季節(jié)採收，以秋天採收性價比高，種植3－4年秋天土里部凋謝后採收，挖掘地下莖，去除土里一部分及根須，洗掉土壤，置籠屜內(nèi)蒸至展現(xiàn)光亮?xí)r，取下晾干或風(fēng)干，或置水里燒開后，撈起來晾干或風(fēng)干。
黃精栽種
留種技術(shù)性
黃精可選用地下莖及種子繁育，但制造內(nèi)以應(yīng)用地下莖繁育為宜，于殘花或初春3月中下旬前后左右，選擇健碩、沒病的主莖挖掘地底地下莖就可以做為繁育原材料，立即栽種。