生菜我國一種種植歷史悠久的蔬菜，又叫做葉用萵苣、鵝仔菜、萵仔菜、嘜仔菜。生菜吃起來口感爽滑，既可以生吃，也可以炒熟食用，具有一定的營養價值。那目前生菜價格大概多少錢一斤？農產品批發市場生菜價格

一、2020年生菜價格大概多少錢一斤?

2020年1月份生菜價格大概在1.5-5元一斤左右，價格會受到產地、品種、市場行情等因素的影響。根據相關網站我們可以了解到，近期各地生菜價格變動如下：

北京豐臺區新發地農產品批發市場生菜價格3元一斤;

巴彥淖爾市四季青農產品批發市場生菜價格4.5元一斤;

河北邯鄲(魏縣)天仙果品農貿批發交易市場生菜價格3元一斤;

湖北武漢白沙洲農副產品大市場有限公司生菜價格2.1元一斤;

遼寧阜新市瑞軒蔬菜農副產品綜合批發市生菜價格2.25元一斤;

山西省太原市河西農副產品市場生菜價格1.6元一斤。

二、生菜種植方法

1、選播良種

選種抗病性強、生長較強健的品種，現在市面上受歡迎的有花葉生菜、玻璃生菜、結球生菜三個品種，可隨機選擇一種種植。

2、準備苗床

生菜育苗宜選用保水、保肥性好，肥沃的沙質壤土。床土配制：10平方米苗床用腐熟的有機肥10公斤、硫酸銨0.3公斤、過磷酸鈣0.5公斤、硫酸鉀0.2公斤，充分混合均勻鋪平耙細，澆足底水，水滲后播種。

3、播種育苗

生菜的種子很細小而輕，需要將其混合沙土，然后再均勻的撒在苗床上，覆土0.5-1cm即可。為使撒播均勻，播種時種子內可摻入少量細沙土，播后覆0.3-0.5厘米厚潮土，并覆蓋地膜保濕。每畝播種量30-50克。幼苗開始出土時，應及時揭開畦面地膜，防止徒長。苗床溫度白天控制在18℃-20℃、夜間12℃-14℃為宜。注意通風換氣，如遇強光暴曬需遮陽。當幼苗長到2-3片真葉時，按株行距6-8厘米分苗，長到4-5片真葉時可定植，苗期一般不缺水不澆。為防苗期病害，可噴1-2次600倍75%的百菌清藥液。

4、科學施肥

生菜要求富含有機質、保水保肥力強的黏質壤土，生菜喜微酸性，土壤pH值5-7為宜。每生產1000公斤生菜，需吸收氮2.5公斤、磷1.2公斤、鉀4.5公斤。其中結球生菜需鉀更多。生長期需要氮、磷、鉀肥配合使用。定植生菜的地塊要深耕細作，定植前施足基肥，畝施腐熟農家肥3000-3500公斤，施后深翻，澆足底水，見干后作畦。

5、細心定植

定植前一天將苗床灌水，使苗坨濕潤，第二天起苗盡量多帶土，減少根系損傷。定植時，先在畦面開溝，溝深4-6厘米，70厘米畦面栽3行，開溝后按每畝25公斤施入三元復合肥后灌水，水滲后按株距24厘米擺苗培土封溝，將畦面耙平，覆地膜，引苗出膜。

6、定植后管理

生菜喜濕，全生育期要求有充足水分供應。定植5-7天后澆1次緩苗水。澆緩苗水后沒蓋地膜的地塊進行2次中耕松土除草。以后澆3-4次水，結合澆水分期追施氮、磷肥，畝施15-20公斤。采收前停止澆水，以利貯運。

7、科學采收

不結球生菜可根據市場價格相機采收。結球生菜以葉球緊密后采收為好，過早會影響產量，過遲則葉球內莖伸長，葉球變松品質下降。 生菜只要肥水充足，它的生長會極為迅速，1-2月即可采收，采收時要小心謹慎，避免傷害根部，這樣就不能繼續生長了。