櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，和葡萄一樣也是可以用來釀酒的，其顏色呈淺粉紅色，酒香中散發出一陣淡淡的櫻桃香，適合女性朋友飲用，還有美容的效果，下面我們就一起來看一看櫻桃酒的做法吧!

櫻桃酒的功效櫻桃酒具有祛風勝濕、活血止痛的功效，適用于風濕腰腿疼痛，屈伸不利及凍瘡等病癥。

櫻桃酒的材料櫻桃1000克，高度白酒1250克，泡酒容器1個。

櫻桃酒的做法1、櫻桃要選擇熟透的、飽滿的、有光澤的、并且是新鮮的，最好是剛采摘的。把櫻桃去洗凈涼干去柄、去核。

2、把泡酒的容器刷洗干凈，控干水份。

3、選擇50到60度的白酒，并且最好是清香型的。

4、櫻桃倒入容器中，再倒上酒，把口封緊了，泡制兩個星期就可飲用。

5、每次喝上15到20毫升，一天2到3次，不能喝酒的喝的時候可以兌上同量的水，把酒精度降到一半就不那么難喝了。

廟壩白酒素有鹽津的“五糧液”之稱，在昭通境內非常出名，好廠家的酒常年處于供不應求。主要以玉米、高粱等

糧谷為主要原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀而制成，它清純明亮，名揚四方，濃香醇厚，回味悠長。
鹽津縣城東南部的廟壩以盛產白酒聞名，自古以來，這里的人們就習慣用傳統工藝、優質的甘泉、獨特的方式釀造

包谷白酒，具有口感純正、清香洌人、香醇飄逸、甘香可口的特點。廟壩白酒在市場上供不應求，遠銷昆明、貴陽

、重慶、成都等地。

目前“廟壩白酒”正在申請國家地理標志產品保護，待申請后必然會成為鹽津的一大名片


昭通市鹽津縣廟壩蠻灘酒廠，該酒廠位于長江支流的白水江畔，靠鄰中國美酒之鄉-宜賓，與其山同脈，水同源，風景怡人群山環繞的廟壩鎮，盛產高梁，玉米，水稻，小麥，大豆等多種農作物，用玉米、高粱、雜糧以不同的比例釀造清香型、窯藏白酒，這里有獨特水質和氣候資源，把水質及產出的酒進行送檢貨驗，該酒第一口有明顯的辣感，但刺激性不大，品味特別凈，無任何雜香，第二口辣感明顯減弱，甜味明顯，飲后有余香，第三口爽心又爽口，好喝不上頭，喝后無口干燥之感。此酒突顯出：清爽，綿，甜，凈的風格。

我司經營模式以省內外各地加盟商和經銷商作為主要的市場推廣手段，批發零售誠招代理加盟商，保障加盟商的管理并盈利模式，公司致力于做真正的原生態酒，健康酒。始終堅持對卓越品質的不懈追求.

地址：云南省昭通市鹽津縣廟壩鎮，13578050529陳經理