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2020洋蔥多少錢一斤?白皮和紫皮差別在哪里

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洋蔥是生活中常見的一種蔬菜,有蔬菜皇后的美譽,不僅可以直接涼拌吃,還可炒菜,做配菜等,最主要是價格親民,所以很受人們的喜愛,那2020洋蔥多少錢一斤?白皮和紫皮差別在哪里


一、洋蔥介紹:

1、洋蔥可以吸甲醛嗎?

洋蔥不可以吸收甲醛,但是它具有一定的殺菌作用。去甲醛的方法主要包括在家中擺放綠色植物、開窗通風,或者在家中放置活性炭吸附甲醛等,另外剛裝修好的房子建議等3-6個月后再入住。

2、洋蔥產地在哪里?

洋蔥原產自亞州西部,在世界各地均有栽植。其中我國主要產自江蘇豐縣、甘肅酒泉、甘肅武威、山東金鄉、單縣、平度、魚臺、四川西昌、云南東川、元謀等地。當然內蒙古、新疆、吉林、黑龍江等地也有栽植。

二、現在洋蔥多少錢一斤?

現在洋蔥價格比較便宜,主要是受疫情影響,現在批發價大概在0.5元左右一斤,市場售賣價大概在1.5元左右一斤,但由于市場、品種、品質的不同,價格會存在一定差異,比如在河南省南陽市新野縣地區,7厘米以上的紅皮洋蔥批發價在0.5元左右一斤,在河南省南陽市新野縣地區,9厘米以上的黃皮洋蔥售價在0.2元左右一斤,在四川省涼山彝族自治州西昌市地區,8-13厘米的普通洋蔥售價在0.2元左右一斤,在西昌地區,精品大黃蔥售價每噸330元-400元,在河南省南陽市新野縣地區,7厘米以上的紫皮洋蔥售價在0.45元左右一斤,所以具體價格還需去當地各大市場查看。


三、白皮洋蔥和紫皮洋蔥有什么區別?

1、口感不同

白色洋蔥不是很辣,肉質較柔嫩,水分和甜度都挺高,適合生吃或切成絲涼拌吃,但由于產量比較低,所以價格小貴。紫皮洋蔥辛辣味重,含水量高,在市場上很常見,價格也實惠親民,1.5元左右一斤,但是不耐放,若放在陰涼潮濕的地方,很快就會發芽失去食用價值。

2、做法不同

白皮洋蔥適合直接吃、切成絲涼拌吃、烘烤或慢火燉。紫皮洋蔥適合炒菜或是拌生菜沙拉。

3、營養價值不同

白皮洋蔥含有豐富的維生素C和胡蘿卜素,主要補充人體日常所需的維生素。紫皮洋蔥中含有很多櫟皮素,是天然抗癌物質,還含有更多的蒜素,所以辛辣,但對人身體有好處。


總的來說,現在洋蔥價格很便宜,批發的話0.5元左右一斤,市場零賣的售價在1.5元左右一斤,具體需看你在哪買,買哪種。至于白皮洋蔥和紫皮洋蔥,二者很好區分,若想口感好的,可買白皮洋蔥。

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