價格昂貴的櫻桃有尺寸之分，大櫻桃便是國外引進的車厘子，英語名叫cherry，而小櫻桃通稱櫻桃，也叫中華民族櫻桃或是我國櫻桃，主產區山東省、陜西省。那麼櫻桃何時完善？吃多了會怎么樣呢？據山東省櫻桃種植戶鄧濤民表露，櫻桃每一年成熟在五月中下旬到6月中下旬，在五月中下旬到6月20日上下應該是美味。由于地區不一樣，因此 溫度也不一樣，完善的時間會略有不同，層面越高，成熟相對發布。早櫻桃一般在陽歷的五月份發售，延遲時間大約一個月多一點，由于櫻桃不適合長途貨運。晚櫻桃也就類似在五月中后期發售，歸屬于接以前的事后。櫻桃果子能夠做為新鮮水果服用，表面顏色艷麗、晶瑩剔透漂亮、紅如瑪瑙石，黃如凝脂，果子含有糖、蛋白、維他命及鈣、鐵、磷、鉀等多種多樣原素。可是櫻桃含鉀量高確是不能忽視的，每100克含鉀258mg，針對有腎炎病人并不是一個小數字。腎炎病人假如腎臟功能調整水份和電解質溶液的作用缺失，患者便會產生尿少和浮腫。尿少時，因為排鉀降低會有鉀儲留，假如病人服用過多的櫻桃，病人便會出現高血鉀。當血鉀＞6.5毫摩爾/升時，就可以造成病人的心臟在幾秒至幾分鐘內無法呼吸。對身心健康的人多吃沒弊端，可是有潰爛病癥者、容易上火者、慎食；糖尿病患者者禁吃。此外，櫻桃雖好，但也留意不必多吃。由于在其中除開含銅多之外，還帶有一定量的氰甙，若服用過多會造成鐵中或氰化物中。

附：適當吃櫻桃的益處。
櫻桃鐵的成分較高，每豪克櫻桃中含銅量高達59mg，處于新鮮水果位。維生素D成分比紅提、iPhone、桔子多4-5倍。胡羅卜素成分比紅提、iPhone、桔子多4～5倍。除此之外，櫻桃中還帶有維生素b2、C及鈣、磷等礦物質原素。每100克水分含量83g，蛋白1.4g，人體脂肪0.3g，糖8g，糖分14.4g，發熱量66大卡，膳食纖維0.4g，灰份0.5G，鈣18mg，磷18mg，鐵5.8mg，胡羅卜素0.15mg，尼克酸0.04mg，維生素b20.08mg，尼可酸0.2mg，抗壞血酸900Mg，鉀258米g，鈉0.4mg，鎂10.6mg。
櫻桃能夠減輕缺鐵性貧血。鐵是生成身體血紅蛋白濃度的原材料，針對女士而言，擁有 極其重要的實際意義。世衛組織的調研說明，大概有50%的小女孩、20%的成年人女士、40%的孕媽媽會產生貧血。
櫻桃中帶有豐富多彩的原花青素、花色素、維生素E等，這種微量元素全是合理的抗氧劑，對清除肌肉痛有非常好的作用，服用櫻桃幾日以內，便能退腫，緩解痛疼。
身體中假如欠缺維生素D和有關營養元素，會造成眼睛痛、眼睛視力下降、怕光等癥狀。每100克櫻桃中維生素D的成分要比紅提、iPhone等新鮮水果高4~5倍，常吃櫻桃能夠合理保護眼睛，特別是在對電腦上工作人員大有益處。

附二：櫻桃寓意
櫻桃能夠意味著許多美好事物，能夠意味著非常有魅力的女生，能夠意味著很新鮮的感情，它不但代表著感情、幸福快樂和甜美，更有著愛惜這層含意。櫻桃英文名字cherry，譯音車厘子，含意便是愛惜。櫻桃在從古至今的文藝創作中常常被名人高手 用于不一樣的表現手法主要表現，過世國畫高手 徐悲鴻、當今后現代藝術高手 馬yestar在美術繪畫中對櫻桃的主要表現都十分美好。
附三：櫻桃為何那麼貴？

1、櫻桃自身供貨期短，生產量相對性別的鮮果低，不抗貯運。
2、櫻桃薄皮，較為嬌貴，霉變很快。批發零售階段損壞丟棄極多，因而抬價較多，造成零售價較高。
3、櫻桃關鍵種植區為山東省、渭南市、別的地域難保證經營規模供貨。因此 ，相相對而言，北方地區相對性比較劃算。