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巧家縣100萬只土雞養殖基地建設項目

2014-05-23 22:2915820留言

 

 

巧家縣100萬只土雞養殖基地建設項目

一、項目描述

1、項目名稱:100萬只土雞養殖基地建設

2、建設性質:新建

3、項目所屬行業:畜牧業

4、項目簡介

4.1項目建設地點:全縣16個鄉鎮

4.2項目簡述

本項目總投資1250萬元,其中畜禽養殖基地建設740萬元,種雞場建設510萬元;建種雞場2個,年提供雞苗100萬只以上;建土雞養殖基地30個,每個基地建示范戶30戶,每戶出欄1000只以上,每個基地年商品量30000只以上。16個家禽養殖基地共出欄土雞1000000只,40元/只,收入4000萬元。

4.3產品介紹

土雞是農民利用山坡、田園規模養殖,以五谷雜糧為主,飲山澗泉水,每天在林地里活動覓食,只吃蟲子、野草等天然食物,吃綠葉菜較多。所以,該雞富含人體所需的鈣、鐵、硒、氨基酸等多種微量元素。產品色澤紅量,香氣濃郁,肉質細嫩,風味好,品質高,更具補益作用,味道更純更香更補,是高檔酒家最佳的原料之一,也是普通百姓補益身體的美味佳肴,特別對孕、產婦及病后體虛的人更有補益健康作用。土雞蛋黃中的類胡蘿卜素和維生素B2含量高,屬于高維生素、高微量元素、高氨基酸、低膽固醇、低脂肪的理想天然保健食品,也是上等滋補佳品,具有滋陰補腎、生血補氣、強身健腦之功效,被譽為“蛋中人參”,適合人長期食用。可以促進膽固醇的代謝,對保護心血管非常有好處。

4.4項目在本地區的作用和地位

4.4.1基地建設是發展全縣經濟,加快脫貧致富的需要

我縣屬國家級特困縣,畜牧業是廣大農民的主要經濟來源,特別是高寒山區人民,因受自然條件的限制,決定了種植業品種單一,廣種薄收,靠天吃飯的現狀,致使我縣高寒山區人民長期處于溫飽線以下,貧困面大,貧困程度深,整個扶貧攻堅的任務就在此區域。按照我縣的自然條件和資源優勢,土雞潛力巨大,飼養周期短,經濟效益高,是農民增收脫貧的一個“短、平、快”產業,具有相當的緊迫感和迫切性。

4.4.2、基地建設是產業結構調整的需要

為實現我縣資源的合理配置,促進農業的可持續發展,在僅有的土地資源上進行農業結構調整十分必要。土雞是一個特色品種,具有飼養周期短,經濟效益高,將其作為我縣產業結構調整的發展對象,顯得十分重要和必要。

4.4.3符合可持續發展要求。一是符合農業科技發展方向,胡錦濤同志在十六大報告中強調“要積極探索農業發展的新思路,新方法”;發展土雞生態養殖項目,正是落實這一要求的具體行動。二是符合新時期農業長遠規劃和巧家發展多種經營的基本思路、發展目標。巧家是山區農業縣,多年來解決農民增收的問題舉步維艱,經過多方摸索,事實證明只有從開發自然資源而又不破壞資源出發,走多種經營之路,才是農民增收致富的最好出路。

4.4.4具有示范、輻射和推廣作用。土雞生態養殖之產品,具有品質高、市場好、“短、平、快”的發展優勢。通過土雞生態養殖項目的建設,帶動周邊農戶發展畜牧業共同致富具有重大的作用。

4.4.5為白鶴灘電站建設提供保障作用。白鶴灘電站的開工建設,將進駐大量的建設大軍,發展土雞養殖基地建設,提供量多質優的禽產品,為電站建設后勤保障打下了堅實的基礎。

5、項目實施的依據。

5.1中共中央國務院2007年1號文件;

5.2國家農業綜合開發多種經營項目有關政策;

5.3國務院國發〔2004〕23號文件《關于進一步加強食品安全工作的決定》;

5.4國家商務部等11部委擬定即發的《三綠工程五年發展綱要》和《關于積極推進有機食品產業發展的若干意見》;

5.5《中華人民共和國環境保護法》(1986年12月)

5.6《畜禽養殖污染防治管理辦法》(2001年3月)

5.7《中華人民共和國畜牧法》(2006年7月)

5.8巧家縣“十二五”畜牧業發展規劃;

6、項目所在地的自然條件及經濟社會發展情況簡述

巧家縣地處云貴高原東部,五蓮峰西側,金沙江東岸,位于東經102°53′—103°27′,北緯26°32′—27°25′之間,東西相距57公里,南北相間98公里,總面積3245平方公里,受金沙江、牛欄江及轎頂山、藥山、玉屏山、賴石山四大山系的縱深切割,屬亞高山深切割地貌,海拔從517米—4041米高低不等,干濕季節明顯,年均氣溫21.1℃,無霜期347天,年平均降雨量801.2毫米,年平均日照日數2169.1小時,年活動積溫7280.8℃,2011年全縣總人口535876人,其中農業人口500689人,占全縣總人口的95.21%,有耕地113.85萬畝,人均2.27畝,林地163.47萬畝,草山草坡150萬余畝,其它土地95萬余畝,山地面積占全縣總面積的98.9%,2011年全縣地區生產總值完成27.07億元,其中:第一產業實現增加值10.49億元,第二產業實現增加值7.42億元,第三產業實現增加值9.16億元。地方財政一般預算收入完成1.09億元。全社會固定資產投資完成16.34億元,全社會消費品零售總額完成6.74億元,城鎮登記失業率為4.5%,轉移農村勞動力12.36萬人,城鎮居民人均可支配收入達到12207元,農民人均純收入完成2745元,人口自然增長率為5.67‰,減少貧困人口11916人。

7、項目業主相關介紹

巧家縣農業局隸屬于巧家縣人民政府,屬行政事業單位,下設畜牧站、草料站、動物疫病預防控制中心、獸醫衛生監督所,出境檢疫站、種豬供精站、飼草飼料監測站,有專業技術人員67人,其中高級職稱7人,中級職稱21人,初級職稱39人,鄉鎮農業綜合服務中心有畜牧技術干部78人,其中,中職24人,初職54人,完全有能力保證畜牧各項工作的健康穩步推進。

8、項目建設內容及規模

8.1建設標準:

建設標準按照農業部和國家質量監督檢驗檢疫局2002年4月29日發布的《無公害農產品管理辦法》提出的相關標準進行。

8.2建設規模

8.2.1建種雞場2個,占地40畝(每個場占地20畝),建育、孵化雛舍2000平方米。

8.2.2土雞養殖基地30個,每個基地建示范戶30戶,圍欄200000米,建簡易雞舍50000平方米,人工草地建設2000畝。

8.3項目建設期限:二年,從2012年6月起至2013年7月止。

8.4建設占地面積18040畝,其中:種禽場占地40畝,山林、果園、桑園等18000畝。

二、項目實施條件

9、建設施工條件

一是巧家縣委、政府極為重視畜牧業生產,把畜牧業作為全縣的支柱產業加以培育,每年縣人民政府均下發文件、通知,并成立了由縣長為組長,副縣長為副組長,相關單位領導為成員的行政領導組,縣農業局成立技術指導組,將畜牧業作為富民興縣的支柱產業加以落實,并把縣、鄉各級干部參與當年生豬生產完成情況納入年終政績、業績考核,作為全縣“爭先創優”考核的重要指標。在縣財政極為困難的情況下,每年都要籌措資金(1000—1500萬元)用于支持畜牧業發展,并在年底召開畜牧業專題現場會議,總結、研究、布署畜牧業生產,充分說明了縣委、政府對做大做強畜牧優勢產業的信心和決心。

二是科技推廣管理日趨完善:近年來,我縣積極探索雙向目標及科技承包管理體制,特別是將畜牧生產的重要科技、生產指標以百分制量化到人,與其履職考核、晉升、績效工資發放、爭先創優等掛鉤,極大地調動了科技人員的積極性、創造性。近五年來,全縣已建立土雞養殖小區38個,其中養殖大戶128戶,開展技術培訓354期,科學技術和管理日趨完善。

三是農業機械化有長足發展:截止2010年底,巧家現有農機總動力13586.3瓦特,其中:農業運輸作業機械1108臺,優勢農作物耕作機械962臺套,農機化作業兩種14.2萬畝,畜牧養殖及農副產品加工機械43000臺套,總動力8074瓦特。

四是質量安全有保障:2008年8月,縣人民政府成立了以分管副縣長為組長、相關部門主要領導為成員的“巧家縣無公害農產品產地認定工作領導組”和辦公室,開始著手無公害農產品產地認定整體推進工作,經云南省農業廳2009年5月27日審核認定,我縣白鶴灘、藥山、老店、崇溪、新店、包谷垴、大寨、小河、馬樹、爐房、中寨十一個鄉鎮為無公害農產品畜禽產地(證書編號:WNCR-YN09-00041)。

五是農民教育培訓力度加大:省科技培訓中心、縣人力資源辦、農業局采取理論學習和實踐操作相結合,現場指導與印發資料相結合,參觀考查學習與本縣實際操作相結合的方式,圍繞衛生廄建設、飼料配制、青飼料種植與加工、疫病防治等技術對養殖戶進行培訓,每年參訓人達80000人次以上,目前基本達到戶均有一名養殖明白人。

六是農閑田地種草工程穩步推進。近年來,我縣大力推廣農閑田地種草,并取得了突破性的發展,2011年,完成種植多花黑麥草2.04萬畝,推廣種植青綠多汁飼料17.35萬畝,其中蔓菁、牛皮菜、胡蘿卜、水蘿卜等7.55萬畝,紅薯、瓜類等9.8萬畝。

10、項目主要原材料、輔料及勞動力供運情況

10.1主要原材料的資源及可利用狀況

10.1.1飼料原料有:玉米、豆類、蕎麥、洋芋等;青飼料有綠肥、蔓菁、紅苕、天星米、牛皮菜等;牧草類有:紅三葉、白三葉、黑麥草、聚合草等,全縣16個鄉鎮均有種植,面積大,產量高,全年均能供應。

10.1.2水。在養殖業上,一是使用自來水,二是使用山澗泉水;供應無患。

10.1.3在基礎建設方面有水泥、磚、木料等。巧家縣建有水泥廠2個,砂磚廠1個,火磚廠數十個,完全能夠滿足項目建設之需。

10.2輔料、燃料的資源及可利用狀況。

10.2.1在飼料方面有秸稈、鈣粉、糠麩等,全縣均有分布,面廣量多。

10.2.2在基礎方面主要有碎石、砂、毛石等,全縣均有分布,面廣量多。

10.2.3燃料資源主有電、沼氣、煤等,電力設施全縣村社均已安通;在沼氣建設方面,少數高寒山區外,均有沼氣建設,到目前為止,沼氣建設已達5.9萬口472000立方米,尚且每年均在建設。

10.3勞動力資源及可利用狀。我縣現有勞動力資源30.3184萬人,鄉村從業人員27.334萬人,其中男的16.4萬人,農村富余勞動力14.934萬人。目前外出勞動力為12.7168萬人,文化上看:小學文化3.8186萬人,占30%;初中文化6.6724萬人,占52.5%;高中及以上文化2.2258萬人,占17.5%。年齡上看,18歲到49歲10.7711萬人,占84.7%;50歲以上1.9457萬人,占15.3%。富余勞動力中待轉移就業的為2.2172萬人,20歲到50歲為15943人占72%,50歲以上為6229人,占28%。文化程度,小學占0.8691萬人,占39.2%;初中1.2372萬人,占55.8%;高中及以上0.1109萬人,占5%。由此可以看出,勞動力資源數量豐富,質量偏低,勞動效率和經濟效益不是很高。受過中等專業以上教育、具有專業職稱的人員偏少,但我們可以通過多種形式、多種渠道加強技能培訓,提高人力資源整體素質,合理組織人才流動,使人才資源的使用更加合理,提高人才的使用效益。

11、工藝技術方案簡介

11.1生產工藝技術方案流程

場址選擇—雞舍建設、山林圍欄安裝—品種選擇—草地建設—育雛期飼養管理—生態放養期飼養管理—疫病防控—雞只出售—廢去物、病死雞處理。

11.2生產技術措施

11.2.1選擇適合的場地。土雞養殖應選擇背風向陽、地勢平坦、高燥、取水方便、遠離村莊、交通便捷、樹冠較小、果樹稀疏的地方為宜。

11.2.2場地消毒。新場地,育雛室用10-20%石灰水或1:600百毒殺、1:1200倍消毒威、2%燒堿等進行場地噴霧消毒。對新場地,地面的清掃沖洗,在上述方法的基礎上,用高錳酸鉀14g加甲醛28ml/m3密閉薰蒸消毒1-2天(將飲水器、料桶等用具放入一起消毒)后,開啟通風1-2天待用。

11.2.3溫度要求在進雛前半天就應調節好溫度,一般育雛溫度控制在0-1周齡32-33℃,以后每周降1-2℃,直至4周齡后脫溫。保溫可用紅外線燈泡、煤餅爐或木炭爐等,后者應將煙排出舍外,以防煤氣、煙中毒。

11.2.4選擇優質的雞苗。養雞成功與否苗雞質量起決定性作用。因此,選擇本地土雞,以其對環境要求低,適應性廣,抗病力強,活動量大等優點,比較適合野外養殖。

11.2.5盡早開水。雛雞第一次飲水叫開水。當雛雞運到后,盡快將雛雞送進育雛室(冬季尤顯必要)讓其飲水。對長途運輸及天熱時的雛雞,飲水中加0.9%葡萄糖生理鹽水及速補,近距離的飲水中加0.1-0.2%高錳酸鉀。

11.2.6適時開料。給雛雞第一次投料為開料。開料時間應適當推遲,最宜在雞出殼后24-36小時,也可根據健康狀況來定,一般85%雛雞有食欲時為好。

11.2.7飼養密度土雞的飼養密度一般一周齡內掌握在35只/平方米,以后每周降5只左右,直到脫溫后放養。

11.2.8搞好免疫工作。4-5日齡H120疫苗,8-10日齡II系L系苗,13-15日齡法氏囊苗,25-26日法氏囊苗,28-30日禽I系苗,32-34日齡H52苗。

12、項目前期準備工作及發展情況

12.1完成項目建設所必須的模底調查、可研報告的編寫、項目申報等工作。

12.2發展情況:

12.2.1生產指標高幅增長

隨著“十一五”規劃目標的落實,畜牧業發展具備了一定的基礎和條件。2006—2010年,家禽存欄從38.12萬羽增加到61.03萬羽,增長60.1%,年遞增12.5%。出欄從27.76萬羽增加到100.69萬羽,增長262.72%,年遞增38%。

12.2.2科技推廣穩步推進。按照重點工程重點抓、常規措施全面抓的原則,狠抓養殖業綜合配套實用技術推廣,努力提高科技覆蓋面和提升養殖效益。2005—2010年:一是草料推廣逐年增長。在抓好人工草地管理利用的同時,農田閑地種草從5萬畝推廣到7.2萬畝,增長44%;青貯飼料從7.5萬噸推廣到9.05噸,增長20.67%,年遞增3.83%。二是重大動物疫病防控工作成效喜人。春秋兩防動物疫病綜合防疫密度均保持在100%以上,動物“兩檢”面達100%,同時開展產地、運輸和屠宰檢疫,保障了動物及其產品的安全和健康,全縣未發生重大動物疫情蔓延,保障了畜牧業的健康發展。

13、項目可享受的優惠政策主要包括以下幾點:

13.1養殖業用地按種植業用地對待。養殖業用水用電按種植業計算征收費用。

13.2金融部門對養殖業小額貸款放開,加大信貸力度,可以實行聯戶擔保。

13.3對種畜禽生產企業、優勢畜產品產區和各類規模養殖場,有不同的項目支持,但需要申報。

13.4因發生重大疫病而捕殺的按有關規定將給予補償。

14、交通運輸狀況

我縣地處昆明經濟圈與攀西經濟圈交匯部,云川交界的金沙江東岸,省內與曲靖市、昆明市接壤,縣城距省會昆明280公里,昭通220公里,西昌160公里,貴陽350公里、成都450公里、攀枝花200公里,是出滇入川的重要通道。通縣油路貫穿于全縣,現正在建設的昭巧二級公路、巧蒙公路及通鄉油路的全面貫通為產品運輸提供了交通保障,即將開工建設的白鶴灘電站以及牛欄江梯級電站的開發將進一步拉動我縣畜牧產業的發展。

三、項目效益分析與評估

15、市場現狀及分析

巧家縣以土雞為主的家禽養殖歷史悠久,具有肉質細嫩肉味鮮美,營養豐富,可與天然野雞相媲美,且具一定藥用價值,享有較高聲譽,產品遠銷重慶、廣州、昆明等大中城市,具有很強的市場競爭力。

15.1市場調查:巧家縣以土雞為主的小家禽在縣內、省內外屬緊銷產品,比同類產品市場價格高出20%以上,市場對土雞需求旺盛。隨著我縣加大對土雞養殖業的投入,出欄量逐年增加,2011年出欄達到140萬只以上,在省內外市場上仍供不應求。

15.2市場預測:2011年土雞及其產品在省內外市場供不應求。隨著人們生活水平的提高和對“土、特、優”等無公害家禽及產品需求的增加,土雞市場價不斷上升,如果再進行精深加工,向市場提供批量的綠色、無公害的風味產品,必將形成企業、養殖者雙贏之目的,產業鏈將更長,市場前景將更好。

15.3市場競爭力。隨著國民經濟的不斷增長和人民生活水平的提高,生活質量也不斷的向前發展,人們對畜禽產品的質量要求也越來越高,倡導綠色禽產品的市場消費新理念越來越強烈。在中國有“無雞不成宴”的傳統。目前中國禽肉在肉類結構中僅占20%,比世界平均水平差8%,人均禽肉占有量10-12千克,與發達國家相差甚遠,如日本人年均消費量達40千克以上,雞肉占肉類的47%;美國年均消費量達50千克以上,雞肉占內類的40%;所以,只要在雞肉產品的安全性上下功夫,土雞養殖市場前景是非常具有競爭力的。

16、初步經濟效益分析

通過項目建設,16個家禽養殖基地共出欄土雞1000000只,40元/只,收入4000萬元。

17、投資估算及資金籌

17.1投資估算

17.1.1種禽場建設投資估算

17.1.1.1種禽場征地40畝(每個場20畝),征地費320萬元;

17.1.1.2建育、孵化雛舍2000平方米(每個場1000平方米),600元/平方米,計120萬元;

17.1.1.3孵化、育雛設備2套,5萬元/套,計10萬元;

17.1.1.4辦公室、倉庫、保管室等120平方米,1000元/平方米,計12萬元;

17.1.1.5水、電、路等設施10萬元;

17.1.1.6排污溝及排污處理設施設備20萬元;

17.1.1.7防疫設施2套,10000萬元/套,計2萬元;

17.1.1.8運輸車1輛16萬元

小計510萬元。

17.1.2基地建設投資估算

17.1.2.1圍欄200000米,12元/米,計240萬元;

17.1.2.2簡易雞舍50000平方米,50元/平方米,計250萬元;

17.1.2.3人工草地建設2000畝,100元/畝,計20萬元;

17.1.2.4飲水管網90萬元;

17.1.2.5水、電、路90萬元;

17.1.2.6污水處理及排污設施50萬元;

小計740萬元。

種禽場和基地建設合計投資1250萬元。

17.2資金結構。土雞基地建設國家投資40%,養殖戶自籌60%;種禽場征地由政府劃撥,其余投資從招商引資解決。

17.3資金籌措方式。土雞基地建設國家投資40%即296萬元,養殖戶自籌60%即444萬元;種禽場征地由政府劃撥,其余投資從招商引資解決。

18、項目對環境影響的初步評估

土雞生態養殖基地從其關鍵性技術環節看,本身就是一個環保項目,其養殖所需的飼草飼料全部為天然草場和人工草場提供,草場中不用任何農藥;飼養土雞不使用任何禁用的藥品、添加劑。因此,在項目區內沒有任何對環境造成影響的因素。同時,飼養土雞,糞便可以增加土壤有機質、促進農作物、牧草生長,有利于生態改良。

19、項目風險提示及對策

本項目的主要風險來自疫病和管理。對策是:

19.1在養殖過程中利用生物制劑和中草藥添加到飼料中飼養,可大輻度降低養殖疾病的出現和提高機體抵抗力。

19.2建立科學的管理和嚴格的免疫程序和消毒制度,是完全可以控制疫病的。

19.3由于管理水平低下而出現的風險,只要按照“三分管理,七分技術”的要求。通過健全管理,落實好措施和制度,就能大輻度降低風險。

四、合作方式及其它

20、合作方式。入股合資

21、其它。基地養殖戶以土地、基礎設施、土雞等形式與公司入股合資,公司做好“產前、產中、產后”配套綜合服務與養殖戶合作。

22、聯系方式:

22.1聯系單位:巧家縣農業局

22.2聯系人:李高榮

聯系電話:13887117069

傳真:7124127

電子郵箱:nyjlgr@126.com

 

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