巖蜂蜜，純野生蜂種巖蜂產的蜜，也叫巖蜜，巖蜂蜜主要產于我國云南和西藏、尼泊爾、老撾、緬甸等自然資源良好的地區。巖蜂蜜采集困難，采蜜人必須爬上懸崖才能采集到。和人工養殖的蜂種產的蜜不同，巖蜂蜜采自原始森林，沒有環境污染，由于不采集農作物，也沒有農藥殘留，屬于純天然野生蜂蜜。

1、產地：巖蜂在國內只有云南和西藏有；

2、蜂巢：巖蜂是大型蜂種，巢蜜儲蜜部分較厚，可達10cm以上，而人工養殖的蜂種蜂巢厚度不會超過5cm，另外，巖蜂巢蜜有個特點是儲蜜部分不會封蓋；

3、巖蜂蜜濃度比土蜂略低；