牡丹籽是牡丹植株的精華結晶，傳承了牡丹本身具有的一切特性外，它更有自己獨特的醫藥和營養成分。那么它大概多少錢一斤？有什么作用呢？牡丹種子是受果殼和種殼雙層保護的堅果，具有天然的“長壽”基因。現在市場價格一市斤牡丹種籽大約是15元。

牡丹籽的牡丹果莢含有大量膠質及其他活性成分，可以用于生產軟糖、果凍等；種皮（牡丹籽殼）含有強抗癌物質α-亞麻木質素等活性成分，提純后可用于醫藥化工。

牡丹籽還可以榨油。牡丹籽油中含有超過40%的亞麻酸，每天直接內服6—10ml牡丹籽油，對身體大有裨益。素以嚴苛著稱的美國食品與藥品管理委員會（FDA）確認α—亞麻酸的13項功能為：

1、降血脂和降血壓

2、增強自身免疫

3、預防糖尿病

4、防治

5、減肥

6、防腦中風和心肌梗塞

7、清理血中有害物質和防治心臟病

8、緩減更年期綜合癥

9、提神健腦，增強注意力和記憶力

10、輔助治療多發性硬化癥

11、輔助治療類風濕性關節炎

12、用于皮膚癬或濕疹

13、預防與治療便秘、腹瀉和胃腸綜合癥飲酒前，內服少許牡丹籽油，還可迅速保護胃、腸和肝功能。

美容價值

牡丹籽油中，VA、VE、尼克酸、胡蘿卜素、不飽和脂肪酸含量豐富，對皮膚具有極好的營養護理作用，可明顯改善皮膚表皮細胞循環功能，促進皮膚毛細血管的微循環作用，抑制脂質過氧化作用的進行，改善新陳代謝，延緩皮膚衰老過程，有抗皺、保濕增白作用，使用后皮膚光滑輕松，對黃褐斑、皮膚老化皺紋、皮膚角質硬化脫皮、皮膚皺裂、皮膚干燥有一定治果。

牡丹籽油護發，可改善干燥、開叉性質、使秀發柔順亮澤。