魚的營養價值很高,不同種類的魚做法也不一樣。黃花魚是比較著名且購買量也大的品種,因為肉質新鮮,價格不貴,受到市場歡迎。然而現在市面上黃花魚價格越來越離譜,您知道目前黃花魚市場需求如何?多少錢一斤
一、黃花魚多少錢一斤?
根據小編目前查到的數據顯示了以下報價,大家可以參考一下:
山東省日照市嵐山區深海網箱大黃魚18.5元/斤;福建省漳州市東山縣大黃魚東山島特產45元/斤;江蘇省連云港市贛榆區黃花魚16元/斤;福建省寧德市蕉城區寧德大黃魚16.5元/斤;浙江省寧波市象山縣大黃魚28元/斤;山東省煙臺市福山區小黃魚15元/斤; 廣東省廣州市番禺區小黃魚28元/斤;湖北省十堰市茅箭區小黃魚20元/斤等。
二、野生黃花魚和普通黃花魚有什么不同?
野生的黃花魚營養價值高一些,而且市面上能夠買到純野生的黃花魚很少很少,所以就會有一些不良商販開始摻假。
野生黃花魚的價格與魚身的大小有關,魚身越重的其單價就越貴。按現在的行情,規格一斤左右的,一斤賣500元左右,如果只有一二兩重,每斤就只需70元。普通的黃花魚價格自然低很多,一般每斤大概在15-30元左右。
其實由于大家的不斷捕撈,這幾年野生的黃花魚數量非常稀少。市面上很多標榜野生黃花魚的商家多半都是假貨,通過一定的障眼法欺負消費者不懂行獲得暴利。人工養殖的黃花魚腥味中且脂肪的含量高,營養價值也沒有野生好,這在很大程度上其實是養殖條件差造成的。比如養殖使用網箱,魚的密度太大,再比如在養殖過程中過度的使用一些激素等等。而這就是野生黃花魚與普通養的黃花魚差價如此大的主要原因。
關于目前黃花魚市場需求如何?多少錢一斤今天我們就給大家匯總到這兒了,希望大家在購買的時候能夠分辨清楚.