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黑龍江齊齊哈爾:山楂上市銷(xiāo)量不錯(cuò)

2013-10-10 18:1812200
記者在哈達(dá)水果批發(fā)市場(chǎng)了解到,市場(chǎng)上銷(xiāo)售的山楂分為大金星和歪把兩個(gè)品種,多來(lái)自山東、山西、河北等地。今年山楂的價(jià)格要低于往年同期,“山楂今年是豐收了,一棵山楂樹(shù)收成至少增產(chǎn)20%以上,所以進(jìn)貨價(jià)格要比往年便宜不少,批發(fā)價(jià)自然就下來(lái)了。”在哈達(dá)水果批發(fā)市場(chǎng)內(nèi),業(yè)戶張先生告訴記者。

  業(yè)內(nèi)人士提醒市民,山楂最為大家所熟知的功效就是健脾開(kāi)胃、消食化滯了。雖然知道山楂是好東西,但是許多人對(duì)于吃法卻存在誤區(qū),多數(shù)人只知道生吃,事實(shí)上,山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石,很難消化掉。如果胃石長(zhǎng)時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此,應(yīng)盡量少吃生的山楂,最好的吃法是熬粥或者煮湯。

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