功效作用 天冬，分布我國中部、西北、長江流域及南方各地，是百合科植物天門冬的塊根，能養陰生津，潤肺清心，用于肺燥干咳、虛勞咳嗽、津傷口渴、心煩失眠、內熱消渴、腸燥便秘、白喉等癥狀。 1.養陰生津 天冬甘潤苦寒之性較強，其養肺陰，清肺熱的作用強于麥冬、玉竹等同類藥物。適用于陰虛肺燥有熱之干咳痰少、咳血、咽痛音啞等癥。對咳嗽咯痰不利者，兼能止咳祛痰。治肺陰不足，燥熱內盛之證，常與麥冬、沙參、川貝母等藥同用。 2.滋陰補腎 天冬能滋腎陰，兼能降虛火，適宜于腎陰虧虛之眩暈、耳鳴、腰膝酸痛及陰虛火旺之骨蒸潮熱，內熱消渴等證。 3.益胃 天冬有一定的益胃生津作用，有助于緩解熱病傷津之食欲不振、口渴及腸燥便秘等證，此外還能兼能清胃熱，可用于熱傷胃津之證。 4.潤腸通便 天冬對內熱引起的大便干結，腸燥便秘能起到潤腸通便的作用，特別是陰虛引起便秘的效果更加。 5.抗腫瘤 天冬的塊根具有抗腫瘤功效，天冬對于急性淋巴細胞型白血病、慢性粒細胞型白血病及急性單核細胞型白血病患者的白細胞脫氫酶有一定的抑制作用，并且它能夠抑制急性淋巴細胞型白血病患者白細胞的呼吸。 6.抗菌 天冬塊根還具有極好的抗菌療效。天冬塊根煎劑體外對炭疽桿菌、甲型及乙型溶血性鏈球菌、白喉桿菌、類白喉桿菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌、檸檬色葡萄球菌、白色葡萄球菌及枯草桿菌等各類真菌均有不同程度的抑制作用。 7.延緩衰老 天冬塊根對人體有極好的抗氧化及延緩衰老作用，天冬的提取物中含有延緩衰老的有效成分，天冬多糖有清除自由基及抗脂質過氧化活性的作用。 8.殺滅蚊蟲 將切碎的天冬根置水中使成0.5-1%濃度，可使其中的孑孓于72～96小時后全部死亡，2～5%濃度時，經3～4天，可使其中的蛆死亡70～100%。 營養價值 天門冬含天門冬素、B -固甾醇、甾體皂甙，粘液質、糠醛衍生物等成分。 1.天門冬煎劑對炭疽桿菌、甲型及乙型溶血性鏈球菌、白喉桿菌、類白喉桿菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌、檸檬色葡萄球菌、白色葡萄球菌及枯草桿菌，均有不同程度的抑菌作用。 2.天門冬素可使外周血管明顯擴張，血壓下降，心收縮力加強，心率減慢，尿量增加，有明顯的強心作用。 3.天門冬酸鉀鎂有明顯的抗心肌缺血作用，能縮小心肌梗死的范圍，使抬高的S-T段下降。 4.天門冬甾體皂苷對8細胞有抑制作用，而能抑制抗體的形成。