天津:冬儲菜市場供應(yīng)充足
連日來,天津市氣溫連續(xù)走低,蔬菜市場也隨之“換季”。今年冬儲蔬菜上市量與往年基本持平,但是價(jià)格也明顯高于去年同期。
筆者在天津市海光寺附近菜市場看到,心白葉綠、碼放成堆的大白菜隨處可見,菜攤上李師傅正忙著為顧客選購的白菜稱重,他說:“一上午已經(jīng)賣了將近200斤白菜了。”據(jù)了解,目前市場上的白菜品種主要是京白和青麻葉,價(jià)格分別為每斤0.75元和1元。李師傅說,今年大白菜的價(jià)格比去年略高,批發(fā)價(jià)也要5角多一斤,現(xiàn)在市民已經(jīng)沒有儲備白菜過冬的習(xí)慣,大宗購買白菜的很少,主要都是三五棵的零售。
農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測系統(tǒng)顯示,天津地區(qū)大白菜批發(fā)價(jià)格在近一個(gè)月中已經(jīng)下降了25.6%,但仍比去年同期高約67%。據(jù)了解,現(xiàn)在天津市場上的大白菜主要來自河北玉田地區(qū)和天津市郊區(qū),價(jià)格和上市量都比較穩(wěn)定,再過10天左右,到“立冬”節(jié)氣前后,大白菜上市量也將達(dá)到高峰。
另據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測顯示,天津地區(qū)除了大白菜之外,還有17種蔬菜的價(jià)格高于去年同期,其中韭菜、菜花和黃瓜的價(jià)格上漲超過一倍,黃瓜價(jià)格的漲幅最高,達(dá)到173%。目前,在批發(fā)市場,西紅柿、黃瓜的批發(fā)價(jià)已經(jīng)達(dá)到了每公斤5.82元和3.5元,豆角的批發(fā)價(jià)更是高達(dá)每公斤7.18元,比上月同期都上漲近一倍。“菜價(jià)的居高不下與蔬菜生長期內(nèi)天氣狀況不理想有直接關(guān)系。”紅旗農(nóng)貿(mào)市場信息員王鳳剛表示:“今年天氣轉(zhuǎn)寒較早,大棚菜提早上市,與往年相比,這個(gè)季節(jié)的露天菜成本大幅提升,再加上物流成本增加,因此價(jià)格高于往年。”同時(shí),他表示,現(xiàn)在天津地區(qū)已經(jīng)有約80%的蔬菜品種價(jià)格高于去年同期,預(yù)計(jì)菜價(jià)整體走高情況還將持續(xù)一段時(shí)間。陳璠 賈之嬌