毛豆是我國廣泛種植的豆科植物，是大豆作物中專門用來做鮮食的蔬菜用大豆，基本上各地都有栽種。那種一畝地的毛豆利潤是多少？高效種植技術有哪些？下面就將其一一介紹，廣大種植戶可得收好啦！

一、毛豆的相關情況

1.毛豆的價值

毛豆的學名是大豆，也稱菜用大豆，是新鮮連莢的黃豆。其其中富含脂肪、蛋白質、維生素等營養(yǎng)物質，經常食用有緩解疲乏、補脾健胃、防止便秘等功效，另外除了直接食用外，還可作醬、醬油和各種豆制食品；其莖、葉、豆粕及粗豆粉還是肥料和優(yōu)良的牲畜飼料；毛豆還是潤滑油、油漆、肥皂、瓷釉、人造橡膠、防腐劑等重要原料。

2.毛豆品種

毛豆有無限生長型、半有限生長型和有限生長型三類，無限生長的產量高，適合北方栽種；辦有限生長的毛豆在栽培條件好的情況下才能獲高產；有限生長的毛豆則適合在南方栽種。另外毛豆有生育期在90天以內的早熟品種、90-120天的中熟品種和生長周期在120天以上的晚熟品種。大家在選擇栽種品種時，要根據當地的種植條件來確定。

3.毛豆價格（下表為近期部分地區(qū)毛豆價格參考表）

產品名稱	市場/地區(qū)	03月22日均價
毛豆	北京豐臺區(qū)新發(fā)地農產品批發(fā)市場	11.3元/公斤
毛豆	北京昌平水屯農副產品批發(fā)市場	7.4元/公斤
毛豆	北京朝陽區(qū)大洋路農副產品批發(fā)市場	12.0元/公斤
毛豆	北京市通州八里橋農產品中心批發(fā)市場	10.0元/公斤
毛豆	天津市西青區(qū)當城蔬菜批發(fā)市場	12.0元/公斤

二、種一畝地的毛豆利潤是多少？

一般一畝地的毛豆畝產量在500-800公斤不等，以每公斤6元精算，每畝地的收入在3000-4800元不等；種植的成本包括種子、化肥農藥、水電等，成本在1000元左右，除去成本后的利潤在2000-3800元/畝不等，所以種植的效益還是很可觀的。而且如果將毛豆進行深加工，提高附加值，這樣所獲得的毛豆效益也會更高。

三、毛豆高效種植技術

毛豆種植可以根據自己的經濟情況、種植條件選擇大棚栽種、地膜覆蓋栽種或者是露地栽種，前兩個適合選用臺灣48、早冠、金豐二號等早熟，露地栽培適合選擇豆冠、滿天星、神龍翡翠、大粒香等中熟的毛豆品種。（下面就以露地栽種為主進行介紹）

1.露地栽種毛豆適合采取穴播法，每穴播3-4粒，株行距30-35厘米左右，淺穴薄蓋，深淺保持一致。出苗后根據情況進行補苗和間苗；另外在播種后適當的噴施一次除草劑。

2.毛豆現蕾期或始花期視植株長勢追尿素1-2次，施用時要撒在作物的周圍；盛花期和結莢期適當的噴施葉面肥；在生長過程中要注意防止毛豆出現徒長的情況，干旱器要適時適量灌水，雨水較多時要進行及時排水。

3.在給毛豆施肥要以磷鉀肥為主，還要在生長期適當的進行摘心打頂，一般有限生長類型品種，一般在初花期摘心，無限生長類型的品種，則應在盛花期后摘心。

4.一般毛害蟲有豆莢螟和大豆食心蟲等，可以在開花結莢期進行灌水殺死幼蟲，或者是噴施一定的藥劑噴霧防治；早熟品種一般都搶早上市，即在進入鼓粒期后，就可陸續(xù)采收；而中晚熟品種一般在豆粒已飽滿，豆莢尚青綠時采收；毛豆的采收可以分2-3次完成，也可以一次性收完。

另外露地栽種的毛豆一般在6月下旬-7月上旬采摘上市，大家不要錯過了最佳采摘時間哦。