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聚焦

瑪卡種植漸成大氣候

2002年，麗江率先從秘魯引種瑪卡，此后逐漸擴散到香格里拉、昭通（魯甸、昭陽區）等地。2012年，云南全省瑪卡種植面積達2.5萬畝，鮮果產量約2000噸，加工銷售收入40多億元，瑪卡成為云南特色生物產業中的后起之秀。

云南瑪卡的“嘗鮮者”，當數麗江。

2002年，麗江率先從秘魯引種瑪卡，那時的瑪卡還屬“藏在深閨人未識”；2008年至2009年，隨著引種成功，種植面積擴大，麗江瑪卡聲名鵲起，到了2012年，麗江瑪卡種植面積已發展到1.6萬多畝，全市瑪卡平均畝產值為2439.6元，種植瑪卡每畝純收入為1739.6元，增加農戶收入2912.4萬元，瑪卡生產總產值達4084.4萬元，工業附加產值過億。

作為云南瑪卡主產區的麗江實現“四個初步”：即種子繁育基地初步建成、栽培示范推廣初具規模、產品技術研發初見成果、產業發展初步形成，麗江瑪卡種植規模和產量居全省之首。

2012年3月5日，省政府在麗江市召開瑪卡產業發展座談會，提出要加大對瑪卡產業發展的科技研發力度和政策扶持力度，把瑪卡作為一個特色產業來培育。2013年，瑪卡產業被省政府列為重點生物產業，發展迅速。

從2002年至今，瑪卡在云南的發展已逾10年。繼麗江之后，香格里拉、昭通（魯甸、昭陽區）、會澤、昆明（祿勸、東川）、劍川等地也紛紛種起了瑪卡。

在麗江和香格里拉的種植區域，“種一畝瑪卡，幫一戶脫貧，帶動50人就業”已成為事實。云南瑪卡產業集團董事長巢俊告訴記者，瑪卡的引入種植已成為云南高寒山區的扶貧項目。

劉大會等專家認為，瑪卡最適合在低緯度高海拔冷涼地區種植，云南瑪卡種植適宜面積約有幾十萬畝。在這些高海拔冷涼地區，氣溫低，晝夜溫差大，常有霜凍，環境惡劣，只能種青稞、燕麥、蕎麥、洋蔓菁等作物，瑪卡的種植能夠在一定程度上緩解高海拔冷涼山區糧食及蔬菜品種單一、數量不足的矛盾。從這個意義上說，瑪卡不但是山區群眾糧食、蔬菜的有益補充，而且還能為山區群眾帶來較好的經濟收益。

價格

11、12月份是瑪卡產新的季節，新鮮瑪卡開始進入市場。以昆明篆新農貿市場為例，價格從每公斤100多元到400多元不等。

畝產

云南瑪卡畝產鮮品約兩三百公斤左右，按每公斤60元計算，每畝收入在12000多元至18000多元不等，扣除5000至7000元的成本投入，種瑪卡的經濟收益遠遠高于種植玉米的收入。

遠景

按照產業規劃，2020年云南瑪卡種植面積將發展到20萬畝，干品年產量達2萬余噸，農業產值超過25億元，預計加工銷售收入可達500億元。