南博會(huì)上鎮(zhèn)雄野豬產(chǎn)品走俏，王建龍接受媒體記者的采訪。

２０１０年，王建龍注冊(cè)成立“億龍生態(tài)野豬養(yǎng)殖有限公司”。公司成立以來(lái)，始終嚴(yán)把“三關(guān)”。一是“食物關(guān)”。野豬每天在野外１０小時(shí)左右，只能吃野草、飲山泉。回到圈舍后，食物主要有青草、麥草、包谷草、谷糠、白菜、包谷等，其中包谷的比例在５%左右。二是“病害關(guān)”。新購(gòu)野豬必須進(jìn)行消毒，隔離一個(gè)月再歸欄。對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境實(shí)行“三天一小消、七天一大消、一月一次徹底消”。“一小消”即用消毒液噴灑圈舍地面、通道等；“一大消”即對(duì)圈舍地面、通道、墻壁、天花板等進(jìn)行消毒，全面清洗豬槽；“徹底消”即對(duì)圈舍各個(gè)角落、通道及周邊溝渠、人居環(huán)境等進(jìn)行徹底消毒。所用消毒品有百毒威、生石灰、漂白粉、高錳酸鉀等，主要預(yù)防豬瘟、口蹄疫、藍(lán)耳病。三是“加工儲(chǔ)藏關(guān)”。野豬飼養(yǎng)兩年出欄后，從屠宰、加工、儲(chǔ)藏等環(huán)節(jié)入手，嚴(yán)格使用加工佐料，食品加工完成后懸掛在通風(fēng)、無(wú)蚊蠅的場(chǎng)所３個(gè)月以上方才進(jìn)入市場(chǎng)。

全生態(tài)養(yǎng)殖和嚴(yán)格的生產(chǎn)把關(guān)，促使億龍公司生產(chǎn)的野豬產(chǎn)品備受消費(fèi)者喜愛。其主要生產(chǎn)的野豬臘肉、野豬火腿、野豬香腸和“雙腎寶”四類產(chǎn)品一進(jìn)入市場(chǎng)，就受到熱捧。不僅如此，２０１３年，這些產(chǎn)品還順利登上首屆南博會(huì)。期間，來(lái)自馬來(lái)西亞、泰國(guó)、新加坡以及云南本土的商家普遍看好這一系列產(chǎn)品，紛紛要求與億龍公司簽約。由于產(chǎn)量不高，王建龍婉拒了商家的請(qǐng)求。盡管如此，他還是非常高興，畢竟自己的產(chǎn)品通過了商家的法眼和大市場(chǎng)的檢驗(yàn)。“必須充分考慮野豬的生活習(xí)性和綠色市場(chǎng)需求，推行原生態(tài)養(yǎng)殖，把好‘三道關(guān)’，否則產(chǎn)品難被消費(fèi)者認(rèn)可。” 談起成功秘訣，王建龍信心滿滿