石屏縣寶秀鎮(zhèn)采取引進(jìn)新品種、推廣應(yīng)用新技術(shù)、培植發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)、培育養(yǎng)殖大戶等有效措施，示范帶動(dòng)農(nóng)戶大力發(fā)展肉牛養(yǎng)殖業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收。

寶秀鎮(zhèn)不斷優(yōu)化畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，立足資源優(yōu)勢(shì)，充分利用玉米稈、甘蔗葉、豆渣、稻草等青貯飼料發(fā)展肉牛養(yǎng)殖。2012年寶秀鎮(zhèn)成功引進(jìn)云南省海欽盛農(nóng)牧有限公司在寶秀鎮(zhèn)定興寨村投資500萬元新建占地60畝的肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)，引入先進(jìn)圈舍建蓋技術(shù)，建蓋了標(biāo)準(zhǔn)化牛舍6000平方米，飼料加工車間1200平方米，生活及輔助用房250平方米；建青貯池4個(gè)2400立方米，干糞池1個(gè)1800立方米，污水沉淀池3個(gè)324立方米；完成了場(chǎng)區(qū)道路硬化、大門圍墻、供水管道、供電線路、消毒池、消毒室、獸醫(yī)室等設(shè)施建設(shè)及其他相關(guān)設(shè)施建設(shè)，目前，已建成可飼養(yǎng)肉牛1000頭的規(guī)模化養(yǎng)殖廠，成為石屏縣設(shè)施較齊全、技術(shù)含量較高的最大規(guī)模的肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)。通過該公司的帶動(dòng)示范，寶秀鎮(zhèn)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成了以公司為龍頭，肉牛育肥示范場(chǎng)為基地，農(nóng)戶分散養(yǎng)殖為基礎(chǔ)的肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈，以“公司+農(nóng)戶”模式帶動(dòng)周邊農(nóng)戶發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，推動(dòng)全縣肉牛養(yǎng)殖業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。

寶秀鎮(zhèn)在大力發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，不斷做好服務(wù)工作，選派畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員掛鉤規(guī)模化肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖大戶，對(duì)肉牛養(yǎng)殖做好跟蹤服務(wù)，及時(shí)幫助養(yǎng)殖戶解決問題，做好肉牛養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)、品種改良、疫病防治等工作，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶種植牧草和用玉米稈、甘蔗葉制作青貯氨化飼料，積極幫助養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖大戶了解肉牛市場(chǎng)行情，通過定期監(jiān)測(cè)市場(chǎng)變化，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，提升經(jīng)濟(jì)效益。

目前，寶秀鎮(zhèn)肉牛存欄8576頭，飼養(yǎng)肉牛100頭以上規(guī)模養(yǎng)殖戶3戶，飼養(yǎng)肉牛10頭以上養(yǎng)殖戶41戶，預(yù)計(jì)今年可出欄肉牛2987頭，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1790余萬元。