價格下跌會是趨勢
在2008年,三七、燈盞花、石斛的工農業總產值分別約為30億元、12億元、3億元;現在已分別達到了100多億元、30億元、20億元的規模。中藥飲片、中藥提取物等以中藥材為基源的非藥產品去年產值達到了45億元。
2009年以來,在干旱和資本的雙重驅動下,三七價格一路上揚。今年以來,三七價格繼續呈現一路暴漲的趨勢,讓外界對云南三七產業充滿了信心。不過,文山三七研究院副院長、文山苗鄉三七實業有限公司技術總監陳中堅在上周末舉辦的“云南科技創新特色健康產品推介會”上表示,三七價格下滑是必然趨勢?!暗浆F在,很多三七苗都沒有賣出去,表明三七種植面積已經飽和”,陳中堅進一步分析到,后市三七的大量上市肯定會沖擊現在的高價。
“不過,價格也不會大落?!标愔袌越榻B,當前云南三七種植基本已告別散戶經營的局面,基本上都是“公司 農戶”、合作社等大戶種植的模式,“大戶抗風險能力比散戶強得多,并且適合種植三七的土地越來越少,所以不會出現大跌?!?
廣西田七或成威脅
近年來,我省科技部門大力支持三七等中藥材產業的發展。得益于科技的支撐,云南三七攻克了育種和種植技術兩大瓶頸,從而使得產量大幅提升。
陳中堅認為,這是三七產業在近五年來迅速發展的關鍵因素。云南三七產業還有更大的空間,“全國有1300多個藥廠,云南三七進入的企業只是其中的一小部分。”
在可種植土地越來越少的情況下,單純依靠提高單產支撐產業擴張并不現實。陳中堅坦言:“除非有新品種推出,目前單產提高的空間已不大?!?
實際上云南已在考慮破解土地資源受限的瓶頸。據了解,相關科研部門正在組織研究“三七種植適應性評價”,這一研究旨在回答“什么地方適合種植三七”的問題,目的是將三七種植產業放在整個云南,而不僅僅是文山等少數地區去發展。
2010年開始,廣西大力發展田七產業。廣西田七曾經是與云南三七齊名的中藥材,但在起步發展階段沒有跟上云南的腳步。去年,廣西靖西縣提出打造“田七回家工程”,在祿峒鄉建設特色產業田七種植示范基地,占地300多畝,投入資金600多萬元,其中國家扶持田七產業種植補助基金139萬元;以廣西中恒集團為依托,在政府部門協調指導下,推行“公司+基地+農戶”的經營模式。
云南藥企界人士表示,如果云南三七產業未能跟上市場的步伐,廣西田七產業的崛起對云南三七產業勢必會造成不小的“威脅”。
探索訂制農場模式
面臨土地資源減少、廣西田七崛起的“內憂外患”,除了研究適應性種植,將三七種植業放在全省的大盤子內統籌考慮外,一種叫做“訂制農場”的商業模式也正在試水。
所謂“訂制農場”就是醫藥企業與種植企業的股份制合作。醫藥企業和種植企業分別入股打造一塊基地,在種苗下地前就敲定收購價格;種植企業提供藥材,醫藥企業埋單。雙方既都能從中獲得利益,同時也很好地解決了產品銷路。
陳中堅介紹,“訂制農場”的商業模式已在苗鄉三七實業有限公司與云南白藥、昆明制藥,以及天津、黑龍江的企業開展了。但這種模式對整個產業帶來的積極作用還尚未有明確結論,目前運用的企業也只不過拿出一小部分業務在嘗試。