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菌成為后所農民創收新亮點

2014-07-31 10:0228690
“今年天氣做得比較好,一陣雨過后跟著就天晴,比較適合野生菌出土生長,加之后所森林植被較好,各種可以食用的野生菌品種比較多,一天上山就可以采摘到三四公斤,每公斤青頭菌可以賣到70多元,這兩三個月就可以掙得到七八千塊錢。”富源縣后所鎮阿依諾村委會阿依諾村民肖植昌在集市上賣完野生菌后高興地告訴筆者。

進入6、7月份以來,隨著降雨量的增多,加之雨過天晴后的氣溫過快回升,比較適合野生菌的生長。富源縣后所鎮緊抓野生菌盛產助農增收這一有利時機,廣大農民紛紛借助農閑時節、中小學生積極借助暑假時期的有利條件,紛紛上山采摘青頭菌、雞油菌、釘子菌等各種野生菌,經過簡單的分類處理、區別挑選后,拿到縣城和鎮集市上出售,每公斤青頭菌70—100元,有3000余農戶在拾撿野生菌中受益,每戶大約增收7000余元,朵朵野生菌成為廣大農戶創收致富的新亮點。

該鎮氣候條件明顯,森林植被茂密,境內可食用野生菌主要以青頭菌為主,以臘肉菌、蕎面菌、大巴菌等遙相呼應,其青頭菌主要分布在阿依諾、外后所、雙諾等12個村委會,因其分布區域廣泛、出菌出土頻繁、晝夜生長快、容易采摘、顏色品質高、味美口感好,是理想的無公害綠色天然食品,備受廣大消費者青睞。

為確保廣大農戶采摘和出售野生菌的安全,該鎮充分發揮自身地區資源及氣候條件和得天獨厚的森林植被優勢,按照“合理采摘、保護植被、杜絕森林火災”的防范標準要求,啟動實施了野生菌創收致富工程,由鎮林業站、護林防火指揮辦牽頭,每天組織專職護林員到全鎮12個村委會的林區,開展森林防火巡查、巡防、巡視工作,對進入林區采摘野生菌的農戶,統一設置火源檢查站點,并由護林員引導,進行科學規范森林火災事故,安全合理適量的采摘野生菌。廣大農戶根據植被的疏密和野生菌生長的土壤、水分、陽光照射情況來判斷野生菌的生長習性、菌種屬性、產量分布規律特點,以便高效快捷的采摘到廣大消費者喜愛的野生菌。

該鎮始終以野生菌促進農戶創收致富為突破點,以保護消費者正確食用野生菌為著力點,按照“源頭預防早、分類指導進林區、宣傳講解進集市、有毒有害菌銷毀及時”的原則,由鎮食藥所牽頭聯合鎮工商所、農技中心對廣大農戶采摘可食用野生菌進行分類指導,每天不定期地選派專技人員到集市上開展可食用野生菌檢查,對一些不可以食用的野生菌及時指導農戶和消費者進行銷毀。同時積極主動向昆明、盤縣、宣威等地的野生菌購買者、收購商宣傳講解食用、加工野生菌的方式方法、注意事項,從源頭上避免消費者食用野生菌后各種中毒及不良事件的發生。

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