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1.種植條件。羊肚菌種植較少的主要原因是種植條件惡劣。首先,它對土壤有很高的要求,必須在中性或微堿性土壤中種植,土壤pH值約為6.5-7.5。此外,在種植期間,要保持足夠的外來氣體,所以通風要求也要做好,另外,在溫濕度條件下,其生長高峰期是春秋,適宜生長溫度在20度左右,濕度在70%左右。后,羊肚菌的發(fā)育不需要任何光,強光可能影響菌絲的正常生產(chǎn),因此也有必要為其提供弱光環(huán)境。
2.栽培配方:木屑75%,面筋20%,磷肥1%,石膏1%,腐殖質(zhì)3%,益福源蘑菇生態(tài)珍品1%。
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3.熟料脫袋培養(yǎng),調(diào)整配方后,按1/1.3的比例與水混合,再用專用塑料袋發(fā)酵20天左右,每袋500克左右。裝料后高溫,接種菌絲,通常采用兩端接種的方法,然后在22度-25度的培養(yǎng)室中培養(yǎng)1個月,裝滿袋后可培養(yǎng)菌絲。
4.培育子實體。一般來說,在采用地膜覆蓋栽培技術,并為羊肚菌提供適宜的溫室栽培環(huán)境的前提下,可在一個月左右培育出果實。
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